Começa hoje a 15.ª edição do maior e mais antigo evento vínico e gastronómico do país, até dia 10 no Centro de Congressos de Lisboa

ECVS 2013 - 2

É já hoje sexta-feira, dia 07 de Novembro, que começa o ‘Encontro com o Vinho e Sabores 2014’, certame que a Revista de Vinhos organiza pelo 15.º ano consecutivo e que é considerado o maior e mais antigo evento vínico e gastronómico do país. No que toca aos néctares de Baco, são mais de 400 produtores e cerca de 2000 vinhos em prova. Esta edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores’ (ECVS) coincide com a celebração do 25.º aniversário da publicação. São três os pavilhões que este ano vão acolher o ECVS 2014. O Pavilhão do Rio vai estar inteiramente dedicado à mostra e degustação de vinhos, no piso 0, acolhendo as galerias dois espaços: um só com vinhos biológicos e outro dedicado aos gins. O Pavilhão 1 é, em termos de espaço, a novidade desta edição: aqui vão estar em destaque os sabores (queijos, fumados, enchidos, azeites, doces, delicatessen e muito mais), os acessórios de vinho, um wine bar (com uma lista de vinhos a copo renovada a cada dia) e uma zona lounge, onde os amantes dos verdadeiros prazeres da vida vão poder desfrutar de snacks, de um bom copo de vinho ou, simplesmente, recarregar baterias. A loja de vinhos vai também e pela primeira vez integrar este espaço. O ECVS 2014 está aberto ao grande público na sexta-feira (18h00 às 22h00), Sábado e Domingo (14h00 às 20h00) e o bilhete tem um valor de €10,00, permitindo a degustação de todos os vinhos e sabores em exposição; o copo para prova de vinhos custa €3,00. Os assinantes e leitores da Revista de Vinhos têm um desconto de 50% na compra do bilhete, mediante a indicação do número de assinante ou a apresentação do cupão publicado na edição de Outubro. No que toca aos sabores, este é o segundo ano em que a ANIL faz do ECVS o ponto de encontro dos Melhores Queijos de Portugal. A cerimónia de entrega de prémios vai ser presidida pelo Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar,  Nuno Vieira e Brito, sendo seguida da exposição e degustação dos queijos vencedores.

Mais informações através do site www.revistadevinhos.pt