A Herdade do Mouchão acaba de lançar as novas colheitas de Dom Rafael Branco 2013 e Dom Rafael Tinto 2011
Dois clássicos alentejanos da Herdade do Mouchão, que combinam tradição com inovação, resultando em perfis equilibrados num misto clássico e contemporâneo. Elaborado a partir das castas Antão Vaz e Arinto, Dom Rafael Branco 2013 apresenta tonalidades citrinas, com aromas profundos onde a mineralidade e a fruta tropical se misturam de forma harmoniosa. Na boca sugere uma marcante suavidade equilibrada com uma excelente frescura. Um vinho persistente e irreverente, desafiando os sentidos, ideal para acompanhar petiscos de paio, queijos de ovelha semi curados e azeitonas ou salmão fumado. Recomenda-se o consumo a uma temperatura de 9-10ºC. Com notas mais quentes, Dom Rafael Tinto 2011 é produzido através da tradicional e inimitável casta Alicante Bouschet, a qual encontrou no Mouchão a sua primeira casa em Portugal, à qual se juntam Aragonêz e Trincadeira. Um tinto clássico e contemporâneo, de intensa cor granada e aromas de fruta em compota, típicas dos vinhos alentejanos, especiarias e tosta que compõem um conjunto equilibrado e atrativo. O primeiro toque é macio evoluindo na boca para uma excelente frescura e persistência assente em sólidos e sedosos taninos. Perfeito para servir com peixe, carne ou vegetais grelhados, a uma temperatura de 16-18ºC. Dom Rafael Branco 2013 tem o pvp de 7,50€ e o Dom Rafael Tinto 2011 de 8,50€.
Redes Sociais