Pelas mãos do jovem e criativo chef João Pupo Lameiras, surge este “lombinho ibérico com ameijoas”, um prato apelativo e saboroso

lsd lombinho iberico com ameijoas 730
Foto de Pedro do Canto Brum

No restaurante LSD, sigla de Largo de São Domingos e não outro, o jovem e criativo chef pode dar largas à sua imaginação, leia-se criação. Este “lombinho ibérico com ameijoas” é  visualmente cativante, crocante por fora e saboroso, numa abordagem que nos faz lembrar alguns pratos tradicionais que têm por base estes ingredientes. Um espaço a não perder, gastronomicamente cativante e intimista. Foi bem acompanhado pelo tinto alentejano Trinca Bolotas, no decorrer da degustação para a reportagem do Alivetaste.

LSD
Largo de São Domingos, 78
4050-545 Porto
Telefone: 223231268

por Mário Rodrigues