Um prato surpreendente pela simplicidade do empratamento, combinação de produtos e cativante sabor
Este prato do restaurante Coma no Porto, lombo de enguia fumada com mozarela burrata e azeitona confitada, foi servido em almoço invulgar que englobou um conjunto de amigos, entre produtores de vinhos, azeites e empresários de conhecidos restaurantes da cidade. Faz parte da carta deste simpático espaço que tem uma cozinha simples e saborosa. Um espaço a conhecer.
Rua de Rodrigues Sampaio, 156
4000-424 Porto
Tel: 351 222021049
www.restaurantecoma.com
por Mário Rodrigues
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