Filho e neto de empresários do vinho, Luís Vieira, administrador da Parras e proprietário da Quinta do Gradil e da Herdade da Candeeira, vê o seu projeto pessoal agora reconhecido pelos Prémios W’13 de Melhor Produtor de vinhos tranquilos (vinho diário)
Com um conceito inovador que pretende oferecer ao mercado vinhos de várias regiões, que representem a sua interpretação pessoal de cada uma delas, assim se apresenta a Parras – Seleção de Enólogos. Hoje a Parras conta com projetos de quinta em algumas regiões, e parcerias com produtores locais noutras. A gama Parras inclui a produção de vinhos no Douro, Vinhos Verdes, Dão, Lisboa, Tejo, Península de Setúbal e Alentejo. Fazem parte do seu portfólio marcas de referência como Quinta do Gradil, Casa das Gaeiras e Mula Velha, na região de Lisboa, e Montaria e Pêra Doce, por exemplo, na região do Alentejo. “Este prémio é um reconhecimento do trabalho e da estratégia desenvolvida pela equipa de enologia residente, especializada nas mais diversas regiões vitivinícolas portuguesas e que faz diariamente a seleção dos melhores lotes de vinhos nas diversas regiões. É o seu excelente trabalho de enologia que permite à Parras a produção de vinhos de qualidade inquestionável, sempre com uma relação qualidade-preço surpreendente.”, refere Luís Viera. Aníbal Coutinho acrescenta: “De todas as empresas produtoras que enviaram os seus vinhos, para a prova cega que escrutina a minha seleção, a Parras Vinhos foi a que maior pontuação obteve, numa classificação que entra em conta com o número de referências selecionadas e com os respetivos volumes de produção”. Desde 2010, os Prémios W de Anibal Coutinho, revelam o trabalho de excelência da fileira do vinho que, sendo crescente em Portugal, é também cada vez mais difícil de selecionar e premiar. Este ano foram 21 as categorias premiadas e, dentro daquela em que a Parras foi distinguida “Melhor Produtor de Vinhos Tranquilos (vinho diário) ”, eram 10 os nomeados. Aníbal Coutinho, autor do projeto Prémios W, é membro da Associação Portuguesa de Enologia, grémio dos enólogos portugueses, e é júri de vários concursos nacionais e internacionais de vinho, como o Concours Mondial de Bruxelles, o International Wine Challenge ou o Mundus Vini.
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