Queijo produzido pela  empresa Martins & Rebello / Indulac de Oliveira de Azemeis tem sabor e aroma acentuados e cristalinos

indulac covo cabra colorau

É um queijo curado, com pasta dura e de cor branca, com casca dura e branca ou avermelhada, revestida com colorau. Tem sabor e aroma acentuados e cristalinos.  Comer só, com pão e doce ou marmelada, ou com frutas.

Queijo presente em 2014 no “London annual tasting”, através do Alivetaste.com em parceria com a Wines of Portugal e o apoio da Anil.

Indulac – Indústrias Lácteas, S.A.
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Oliveira de Azeméis
Portugal

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