Um charmoso hotel rodeado do serpentear das vinhas, um jantar gourmet romântico e o fruir de uma obra arquitetónica de excelência são propostas da Quinta do Portal que vão fazer reacender a chama da paixão
A Casa das Pipas, unidade hoteleira da Quinta do Portal, propõe que o ‘Dia de São Valentim’ seja celebrado no romântico cenário duriense. Assim, depois do wellcome drink, o casal está convidado a visitar o armazém de envelhecimento de vinhos da Quinta do Portal, obra arquitetónica premiada da autoria de Siza Vieira, onde estagiam nas condições ideais os vinhos da Quinta do Portal. O jantar de São Valentim, preparado pelo chef Milton Ferreira, apela aos sentidos e emoções, e começa logo com uns aperitivos surpresa, porque também de surpresas boas se faz o amor. Para entrada o chef vai preparar ‘Cogumelos Salteados com Paixão’ e ‘Almofadinhas de Alheira Tradicional’. Seguidamente, será servida uma ‘Tentação de Vitela’ e ‘Foie Gras com abraços de Legumes Delicados’. A rematar o repasto, um ‘Vesúvio de Chocolate’ acompanhado de gelado de baunilha. Jantar e estadia de uma noite têm um preço de 190 euros, sendo possível optar por ficar duas noites, por 295 euros, com um jantar e visita ao armazém de envelhecimento. Para quem quiser só usufruir da gastronomia requintada do chef Milton Ferreira, o valor da refeição é de 35 euros por pessoa. Situada em pleno coração do Alto Douro Património Mundial, no concelho de Sabrosa, a Casa das Pipas é uma unidade hoteleira multipremiada, tendo sido já distinguida duas vezes com o prémio Best of Wine Tourism e ostentando o galardão «Chave Verde», que distingue as boas práticas ambientais aplicadas na empresa. A qualidade dos serviços enoturísticos da Quinta do Portal já levou a prestigiada revista Forbes a distinguir este destino como um dos dez melhores destinos do mundo para os wine lovers.
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