No dia 07 de março, às 19h30, o Restaurante São Gabriel na Quinta do Lago, reabre as suas portas num jantar especial harmonizado com Vodka Beluga
As inscrições para este jantar são feitas diretamente para o restaurante e será a primeira oportunidade para conhecer o novo espaço, depois das obras de remodelação que teve recentemente. O menú do jantar foi cuidadosamente elaborado pelo Chef Leonel Pereira, com a sua criatividade habitual, para serem saboreados com esta bebida tão singular. Leonel Pereira, Chef executivo do São Gabriel desde março de 2013, pratica uma cozinha com profundas raízes nas receitas regionais e por isso a tradição é uma das suas quatro linhas mestras. A frescura é outra das suas linhas e que se traduz na escolha metódica e sua preferência dos produtos. A inovação é a sua terceira regra. Por último, o fator que considera mais importante na cozinha, aquele que existe no mais ínfimo dos pormenores é o sabor. Mais informações em http://www.sao-gabriel.com/index.php/pt/
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