Uma lista que nunca estará completa, dada a abrangência regional que tem e a adesão que diariamente vai tendo. O prestígio de pessoas interessadas, intervenientes e que se orgulham da região para a qual contribuem com o seu enorme valor acrescentado
Mini-sabores minhotos, confecionado pelo chef da Escola de Hotelaria de Viana do Castelo Felício Dantas, no decorrer do primeiro almoço realizado a 7 de Janeiro de 2014, fotografado por Pedro do Canto Brum.
Alguns dos nome que integram desde já a plataforma. Uma lista que nunca estará completa, dada a abrangência regional que tem, a adesão que diariamente vai tendo, com base nos convites que vão sendo efetuados e nos pedidos que vão sendo recebidos. São exclusivamente integrados elementos residentes pessoal ou profissionalmente em toda a zona da Peninsula Ibérica. Esta lista irá sendo, dentro do possível, diariamente completada, com os nomes que estarão presentes no almoço a realizar na Escola de Hotelaria de Viana do Castelo dia 3 de fevereiro, pelas 13h00.
Imprensa:
Mário Rodrigues – Crítico gastronómico e colunista – Alivetaste.com (Porto)
Jose Manuel García – TVG (Santiago de Compostela)
José Silva – Enófilo – Wine Passion Magazine (Porto)
Olga Magalhães Cardoso – Provadora de vinhos (Porto)
Pedro Do Canto Brum – Fotógrafo (Porto)
Luís Ismael – Lightbox Filmes produtora (Porto)
Antonio Moura – Agência Lusa (Porto)
Susana Ribeiro – Viaje Comigo – Notícias Magazine (Porto)
Marc Barros – Vida Económica e colaborador da revista técnica espanhola La Semana Vitivinícola (Porto)
Ana Isabel Pereira – Porto24 (Porto)
José Augusto Moreira – Publico (Porto)
Agostinho Peixoto – Rádio Antena Minho (Braga)
Luís Nuno Baila – RTP
Chefs:
Francisco Kike Piñeiro – (Santiago de Compostela)
Oscar De Toro Santos – (Santiago de Compostela)
Eloy Cancela Villar – (Santiago de Compostela)
Vanesa Vera Avola – (Santiago de Compostela)
Amaya Maceira Guterres – Quinta do Prazo (Caminha)
Antonio Vieira – Shis (Porto)
Matos Vitor – Largo do Paço (Amarante)
Arnaldo Azevedo – Palco (Porto)
Dalila E Renato Ferrugem – Ferrugem (Porto)
Mónica Pereira Cake Design – (Porto)
Pedro Sequeira – Astória (Porto)
João Pupo Lameiras – Casa de Pasto da Palmeira (Porto)
Felício Dantas – EHTVC (Viana do Castelo)
Marco Gomes – Foz Velha (Porto)
Marcelo Vaz – EHTVC (Viana do Castelo)
Hélio Loureiro – Terrella (Porto)
Luís Américo Teixeira – (Porto)
Raúl Goñez – Praia de Quenxe en Corcubion (Costa da Morte)
Alberto Rodríguez – Maestro pastelero da Doceria Estilo de Melide e presidente da Asociación de Melide Terra doce.
Margarida Rego – Areia (Viana do Castelo)
Enólogos:
Jorge Moreira – Real Companhia Velha (Vila Nova de Gaia)
Ameal Pedro Araujo – Quinta do Ameal (Ponte de Lima)
Anselmo Mendes – Enólogo (Ponte de Lima)
Rui Soares – Real Companhia Velha (Vila Nova de Gaia)
Gabriela Canossa – Enóloga na Quinta Maria Izabel/Douro (Régua)
Jose Crusat Gonzalez – Enólogo e Asociación Galega de Viticultura (Santiago de Compostela)
Jorge Cardoso – Vicepresidente da Asociación Galega de Viticultura. Viticultor Señorío da Torre e Gran Novás.
Autarquias:
José Costa – Presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo
Maria José Guerreiro – Vereadora do turismo, Câmara Municipal de Viana do Castelo
Outras personalidades:
Cristina Félix – Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
Carlos Fernandes – Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Piky Marramaque – ANIL,Associação Nacional da Indústria de Laticinios(Porto)
Joao Antonio Guterres Pereira – Investigador e gastrónomo (Valença)
Patrícia Pais Leite – Jurista de vinhos (Porto)
Maria João Castilho – Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
Sandra Fazenda de Almeid – Talent4Cruising (Porto)
Fidel Martin – Experto en marketing global, turismo e gastronomía (Santiago de Compostela)
Javier Arnau – Responsable da Xestión técnica de Turismo de (Pontevedra)
Diego Mosquera . Barman profesional, vicepresidente da Asociación de Barrmans de Galicia e mestre da Escola de Hosteleria de Lamas de Abade (Santiago de Compostela)
Guillermo Moscoso – Maestro panadeiro e presidente da Asociaçao Con Moita Miga
Marina Cruces Garcia – Sumiller profisional. Vinoteca de García (Tui)
Eusébio Francisco Lima – Chef de sala EHTVC (Viana do Castelo)
Celeste Pereira – Greengrape
Melchior Moreira – Presidente Entidade Regional Porto e Norte
Jorge Magalhães -Vice- presidente Entidade Regional Porto e Norte
–
Redes Sociais