O chef executivo Bouazza Bouhlani do restaurante Divinus tem por hábito trabalhar os produtos naturais alentejanos e os seus sabores
Lombo de novilho a moda classica é um dos vários pratos que pode ser encontrado no restaurante Divinus que é parte integrante do Convento do Espinheiro. Tendo como chef executivo Bouazza Bouhlani, de origem Marroquina com um percurso profissional muito interessante com passagem por restaurantes de referência, Bouazza tem uma cozinha que faz jus à alentejana, criativa e com todos os sabores e aromas presentes, utilizando produtos desta riquíssima região num misto de algumas raízes comuns da sua cozinha nativa.
Um espaço de grande qualidade a não perder em pleno Alentejo na bonita cidade de Évora.
Restaurante Divinus
Quinta Convento do Espinheiro
Canaviais, Évora
T: 266788200
Email: [email protected]
Site: http://www.conventodoespinheiro.com/
por Mário Rodrigues
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