Azeite Virgem Extra
por Mário Rodrigues
Com mais de um século após a sua fundação, a Herdade do Mouchão mantém-se, como sempre foi, uma tradição de família. Esta casa, apresenta-lhe um dos seus produtos que, embora mais recente possui uma qualidade semelhante aos restantes produtos da Herdade. Referimo-nos ao Azeite Virgem Extra Monte do Mouchão: um azeite delicado. Todos os olivais – sendo o mais antigo plantado em 1903 – estão localizados a uma curta distância do novo lagar para minimizar o tempo entre a apanha e a moagem. O Azeite Virgem Extra Monte do Mouchão é extraído com prensa a frio .
Telef. 268539228
Redes Sociais