há cerca de 120 anos, o seu avô contratou um profissional Espanhol do norte deste país vizinho, que trouxe com ele esta receita que enorme sucesso tem tido em Portugal ao longo de mais de um século.
por Mário Rodrigues
Luísa Pelayo, 3 geração à frente da Confeitaria Moura, em Santo Tirso, onde se revelaram os famosos Jesuítas. Embora confecionados em diversos locais, foi nesta casa que há cerca de 120 anos, o seu avô contratou um profissional Espanhol do norte deste país vizinho, que trouxe com ele esta receita que enorme sucesso tem tido em Portugal ao longo de mais de um século. A tradição nesta casa também se mantém viva com os Doces de Gaveta, o não menos famoso Pivéte e o Limonete, receita transmitida pelo empenhado profissional Espanhol. Comprovámos a diferença destes Jesuítas, que vale a pena experimentar numa próxima visita a esta terra nortenha..
Telef: 252 852 852
Rua Sousa Trêpa, 56/58 – Santo Tirso
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