O toucinho do céu foi o prato mais fotogénico, sendo por isso aqui reproduzido pelo Pedro Brum no decorrer da degustação na Pousada do Freixo.
por Pedro do Canto Brum
Este é escolhido pela composição óptima de diferentes produtos e texturas, e é um risco de fotografar devido a ter tons claros com a pêra bastante escura.
