O Basilii tem uma nova Identidade
O restaurante Basilii do Torre de Palma Wine Hotel apresenta a sua nova carta e menu degustação num formato interactivo, que inclui uma visita à adega e é complementada por carrinhos temáticos repletos de tesouros Alentejanos, que marcam vários momentos da refeição
Escola Profissional do Vale do Tejo vence Concurso de Gastronomia
A Escola Profissional do Vale o Tejo, Santarém, foi a grande vencedora da Final do Concurso de Gastronomia “Sabores e Aromas das Viagens Magalhãnicas”, que se realizou dia 2 de Abril, na Escola de Hotelaria de Lisboa
Terceira colheita do duriense Manoella Branco
A Wine&Soul, projeto do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges, acaba de lançar a terceira colheita do duriense Manoella Branco, agora de 2018, com origem em Vinhas Velhas do Vale do Pinhão, tem vindo a conquistar os paladares dos consumidores desde a…
Sunsets sobre o Tejo da capital no Sky Bar Oriente
Subir ao 16.º andar do Tivoli Oriente para celebrar um sunset num ambiente cosmopolita vai ser obrigatório, com a programação especial que o Sky Bar Oriente preparou para festejar o regresso do sol e dos dias quentes
“Algas à Mesa no Meira”
Na próxima sexta-feira, dia 3 de maio, o Chef Álvaro Costa e o chef galego Gerson Iglesias juntam-se na cozinha do Restaurante Meira para um imperdível Jantar com algas
Concurso Vinhos de Portugal
Concurso Vinhos de Portugal reforça dimensão internacional com presença inédita de jurados da Suíça, Dinamarca, Macau, China, Canadá, Brasil e Rússia, tendo Thomas Vaterlaus a estreia no Grande Júri para escolher os Melhores Vinhos do Ano
Quinta do Carvalhão Torto
Um produtor com um invulgar perfil de vinhos (para a vida), dado serem vinhos que têm a “juventude na maturidade” e mantêm a elegância ao longo dos anos, deixando transparecer o respeito que estes produtores têm pela sua evolução natural
Prochef veste equipas de Martin Berasategui
Empresa de fardamento para hotelaria e restauração sediada em Vila do Conde avança para a internacionalização com Martin Berasategui, um dos chefs mais estrelados do mundo
Rota do Petisco no algarve
A tradição e riqueza dos sabores algarvios são celebrados na 9ª edição da Rota do Petisco, entre os dias 24 de abril e 26 de maio, num evento que, ao longo de quatro semanas, propõe uma rota por mais de 300 restaurantes da região onde…
O regresso dos vinhos Gáudio
Depois de um interregno que a mãe natureza obrigou a ditar, eis que regressam ao portefólio da Ribafreixo Wines os vinhos Gáudio Alvarinho, Gáudio Verdelho e Connections Chenin Blanc
Nova carta do Salpoente
A nova carta da primavera 2019 já está disponível no Salpoente – espaço de saborosa cozinha de autor, onde o chef Duarte Eira utiliza os produtos regionais com grande enfoque nos produtos do mar, num forte tributo à região de Aveiro e por vezes com…
Vogue Café Porto com novo brunch
O restaurante bar mais trendy da cidade invicta apresenta um novo conceito de brunch à carta, para combinar e provar agora disponível aos sábados, domingos e feriados
O Mesa de Lemos celebra 5 anos
No passado dia 12 de abril, o Mesa de Lemos, restaurante inserido na propriedade Quinta de Lemos, em Viseu, celebrou 5 anos de existência. São 5 anos liderados de raíz pelo chef Diogo Rocha, o viseense convidado pelo também viseense Celso de Lemos para assumir…
Robert Reynolds Licoroso 2008
A vinha mãe da família Reynolds continua a atestar a pujança que se vivia no século XIX. A paixão e dedicação do patriarca dos Reynolds são homenageadas com um vinho distinto, ideal para celebrar os reencontros familiares da época
Jantar dos Chefs
Dois consistentes chefs e um excelente produtor de vinhos juntam-se para mais um “Jantar dos Chefs” que promete dar relevo ao papel social que a mesa tem, num convite do chef Duarte Eira do Salpoente ao chef Renato Cunha do Ferrugem e os vinhos da…
Ajitama Ramen Bistro: o ramen de perder a cabeça
Dois amigos – António Carvalhão (marketing) e João Ferreira (economista) – chegaram a ter 2.000 pessoas em lista de espera quando faziam o famoso ramen (sopa típica asiática) num club secreto em casa
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