A Cozinha de António Loureiro
Uma das últimas estrelas Michelin em Portugal e considerado pela Green Key como o restaurante mais sustentável do mundo, eis um trabalho notável do chef António Loureiro, num espaço recente que reflete também toda a sua experiência profissional
Quinta da Leda 2016
Depois uma colheita de 2015 excecional, chega agora ao mercado o Quinta da Leda 2016 para fazer jus à tradição de qualidade dos grandes vinhos do Douro, que fazem de Casa Ferreirinha uma das maiores referências mundiais da região
O Rei dos Leitões
Um espaço de tradição (desde 1947) e modernidade, não se tendo deixado ultrapassar pelos tempos. O leitão continua a ser rei nos dias de hoje, mas a cozinha de autor também aqui chegou, bem trabalhada nos pontos e sabores
Os melhores do Concurso Vinhos de Portugal 2019
A qualidade e diversidade dos vinhos portugueses voltou a ser reconhecida em mais uma edição do Concurso Vinhos de Portugal. Após a avaliação de 1.382 vinhos por especialistas nacionais e internacionais, o júri atribuiu um total de 423 medalhas, das quais 29 na categoria Grande…
Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho
Aliar os toques vegetais do Sauvignon Blanc a um fim de boca mais largo e mineral, conseguido pela profundidade do Alvarinho, foi um dos objetivos deste novo projeto de um blend improvável com estas duas castas
Cumplicidades gastronómicas
As “Cumplicidades Gastronómicas” no restaurante ANTIQVVM regressam a 10 de Maio e o Chef Vítor Matos convida o Chef Tiago Sabarigo (restaurante Costes Downtown*) para um jantar a quatro mãos que cruza a mestria portuguesa com as influências de Budapeste, numa harmonização com Champagne Pommery
Menu de primavera no Bistrô4
O Chefe João Espírito Santo apresenta as propostas para a nova estação do restaurante do hotel PortoBay Liberdade, num conceito que casa fusão e requinte, sabor e simplicidade
Discórdia tinto 2016
Um vinho da região do Alentejo (perto da vila de Mértola) já com história e marcante, produzido na Herdade Vale d’Évora, cheio de caráter e boa concentração, que nos cativa pelo aroma e sabor
Chef Jefferson Rueda no Largo do Paço
Depois do sucesso da 1ª edição do evento “Par e Paço”, o chef Tiago Bonito, responsável pelo reputado restaurante Largo do Paço (Estrela Michelin), do Hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, abre novamente as “portas” da sua cozinha a outro chef de renome, desta…
Vinhos portugueses no TimeOut Market Miami
2.000 convidados vão ter oportunidade de provar vinhos de 50 produtores nacionais, que estarão em destaque na inauguração do TimeOut Market Miami
Chef Paulo Leite vai receber Chef Joachim Koerper
No dia 10 de maio, o Chef Paulo Leite vai receber na cozinha do Astória, restaurante do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, o seu padrinho e mentor, o Chef Joachim Koerper
“À Mesa” em Tavira
Pequeno espaço intimista do século XVII (1784), aberto recentemente e com cozinha saborosa na bonita vila de Tavira, numa aposta dos chefs e empresários Luís Brito (A Ver Tavira) e João Dias, com trabalho da sommelier Cláudia Abrantes – uma equipa de trabalho consistente
15º Painel de Avaliação de Vinhos
Dia 29 de abril de 2019 reuniu em Serralves, no restaurante Links, o Painel de Avaliação de Vinhos. Uma vez mais foram apreciados brancos, espumantes e tintos portugueses, elegendo o melhor de cada, que se juntaram aos 42 vinhos eleitos por este Painel, que integra…
Herdade das Servas Vinhas Velhas tinto 2015
Nova edição da família Serrano Mira do seu topo de gama tinto, o ‘Herdade das Servas Vinhas Velhas 2015’, um vinho que soma apenas cinco edições – 2005, 2009, 2012, 2014 e 2015 – ao longo de vinte anos de produção na Herdade das Servas,…
Nova carta do restaurante River Lounge
A nova carta do restaurante River Lounge do Myriad by SANA, que já se encontra disponível, está repleta de pratos leves que prometem criar uma harmonia do início ao final da refeição, pois todos os momentos são importantes nesta experiência gastronómica criada pelo Chef Frederic…
Cabrito estonado na Invicta com as Mesas Bohemia
Nesta edição, a Cerveja Bohemia traz o melhor do interior do país até ao litoral, mais concretamente até ao Porto. As habituais romarias que se fazem até à Adega dos Apalaches, de Oleiros, Castelo Branco, vão agora inverter-se
Hotel Meira
A antiga Pensão Meira (aberta em 1935) é hoje uma unidade hoteleira pet-friendly de 4 estrelas completamente remodelada, com 52 amplos e confortáveis quartos e 4 suites, localizada na bonita Vila Praia de Âncora, na região do Minho, onde a tranquilidade é uma realidade cativante
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