Hugo Silva está de regresso ao Farol Hotel
O chef que integrou a cozinha do hotel durante sete anos (2010 – 2017), aceitou, este ano, o desafio para voltar a casa e assumir o leme, numa altura em que o emblemático hotel de Cascais está em plena fase de expansão global
Quinta da Leda 2016
Depois uma colheita de 2015 excecional, chegaou ao mercado o Quinta da Leda 2016 para fazer jus à tradição de qualidade dos grandes vinhos do Douro, que fazem de Casa Ferreirinha uma das maiores referências mundiais da região
By the Wine Azeitão já abriu na Casa Museu
Já abriu o novo By The Wine Azeitão, a segunda flagship store By The Wine – José Maria da Fonseca, integrado na Casa Museu José Maria da Fonseca, em Vila Nogueira de Azeitão
Restaurante Assembleia, de Arouca, em Lisboa
O restaurante Assembleia de Arouca vem a Lisboa, entre 28 e 30 de junho, para mais um fim de semana que presta homenagem à gastronomia portuguesa que, quando acompanhada de cerveja, resulta numa combinação inigualável
Hopen – Braga Beer Festival
Braga abre portas do seu centro histórico para um fim de semana dedicado à cerveja artesanal portuguesa. Entre os dias 28 a 30 de Junho, os jardins do Campo das Hortas receberão as melhores cervejeiras artesanais portuguesas, street food, concertos, showcooking e muitas outras atividades
Carta de Primavera do Vinum
A Carta de Primavera renova os votos do restaurante com a gastronomia de origem, onde o produto é o centro das atenções. A nova estação trouxe três pratos em estreia ao menu e uma roupagem primaveril aos clássicos
Soalheiro Primeiras Vinhas 2018
De perfil gustativo único, mantém a consistência, bem como a amplitude e solidez no aroma. A grande novidade é a maior persistência no paladar transmitida pelas Vinhas Velhas numa colheita 2018 muito especial que classificamos como perfeita
Guarita da Chocapalha
Guarita da Chocapalha 2015 é o novo vinho de homenagem da Quinta de Chocapalha. Pensado em família este tinto é um tributo a Paulo Tavares da Silva, que em meados da década de 80 trocou a Marinha pelo campo e levou Alice, a sua mulher,…
Enoturismo na Quinta de Santa Teresa
A A&D Wines, produtor de vinhos verdes, acaba de inaugurar o seu primeiro ponto de Enoturismo na Quinta de Santa Teresa, localizada na sub-região de Baião
Porto Palácio com gastrobar aberto 24 horas
O Chef André Silva integra a equipa do Porto Palácio Hotel e apresenta o primeiro Gastrobar aberto 24 horas na cidade do Porto: The HUB é um laboratório gastronómico de cozinha contemporânea que chegaou ao Porto no dia 15 de Maio para desafiar ao convívio…
O segredo escondido da casta Avesso
Trabalhar e promover a casta Avesso tem sido a missão da Casa de Vilacetinho, histórico produtor sediado em Alpendorada, no concelho de Marco de Canaveses, na sub-região de Amarante
Vermouth de expressão Douro
Poças recupera referência histórica, produzida na empresa nos anos 1930 e 1940. Sendo inspirado em essências e registos antigos, o novo Vermouth Soberbo da Poças utiliza infusões de botânicos colhidos nas quintas do Douro da empresa, dando corpo a uma expressão do terroir, original e contemporânea
Quinta de La Rosa declara 2017 como ano Vintage
Acabado de chegar ao mercado, nacional e internacional, o ‘Quinta de La Rosa Porto Vintage 2017’ comprova a declaração anunciada por parte da propriedade vitivinícola homónima situada a dois passos do Pinhão, em pleno Douro Vinhateiro
A renovada La Brasserie de l’Entrecôte
O primeiro espaço da marca – no Chiado – assinala 25 anos com um ambiente renovado e mais acolhedor, mas fiel à experiência de sempre
O Alentejo volta às provas da Garage Wines
A história do produtor Cortes de Cima têm início em 1988, quando um casal americano-dinamarquês partiu num veleiro para encontrar um lugar onde constituir uma família e plantar uma vinha
Nova Carta do Trópico do Cais
Novos pratos e um novo Chefe, Pedro Hazak, no restaurante Trópico do Cais, com carta inspirada numa cultura exótica e colorida, que mistura influências das gastronomias sul-americana e asiática
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