Uva by Calém com o chef António Vieira
Aos vinhos do grupo Sogevinus juntam-se pratos e petiscos com a assinatura do chef António Vieira e um cenário inigualável sobre a Ribeira do Porto, argumentos que prometem fazer deste o espaço mais procurado à beira-rio
Chocapalha Reserva Rosé 2018
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, apresentou o Chocapalha Reserva Rosé 2018, o segundo rosé produzido na quinta da família Tavares da Silva
Importante consumo do Carapau relançado
Arrancou a segunda fase da Campanha de Promoção do Carapau, iniciada em 2018, e que pretende reforçar o consumo de um dos mais abundantes peixes da costa portuguesa.
Colecção Privada DSF Roxo Rosé e Verdelho 2018
As colheitas de 2018 dos Colecção Privada DSF Roxo Rosé e do DSF Verdelho, são uma gama de vinhos que traduz o compromisso e o empenho que Domingos Soares Franco impõe nas suas criações
Feijoada à brasileira do Aprazível
A cultura brasileira vive de partilha, de boémia, de mistura de ritmos, mas também de muito picante e paladar apurado. Na hora de passar essa cultura para a mesa, haverá poucas coisas que lhe façam mais justiça do que a feijoada à brasileira, um dos…
Vinhos com a chancela Casa da Tapada
O ano de 2018 marcou o investimento dos irmãos Carlos e Luís Serrano Mira fora do Alentejo, berço da família, herdeira de 13 gerações a produzir vinho na região (desde 1667) e onde possuem 350 hectares de vinha própria – Herdade das Servas, em Estremoz
Sushi dos Sá Morais
O Sushi dos Sá Morais, projeto de cinco amigos e sócios, que em dezembro de 2015 abriu portas na Rua Castilho, subiu a avenida em direção à zona do Saldanha e tem agora nova casa no número 50A da Rua Latino Coelho
Herdade Aldeia de Cima
A primeira vinha plantada em patamares tradicionais no Alentejo nasce na Serra do Mendro, com o novo projeto pessoal de Luisa Amorim , que tem como principal missão explorar a diversidade dos terroirs da região do Alentejo
Verão com sabor a maresia no Astória
A nova estação chega ao restaurante do hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas com cheiro e sabor a mar, através de novas combinações inspiradas na “Modern Portuguese Cuisine” que fazem parte da nova carta do Astória
David Ferreira reforça enologia da Quinta Vale D. Maria
A Quinta Vale D. Maria, produtora de vinhos da região do Douro, reforça a equipa de enologia com David Ferreira. Depois de 12 anos de experiência na região do Tejo, David vai trabalhar com Manuel Soares, diretor de Enologia do grupo Aveleda, e Cristiano van…
Sabores do mar e da terra do chef Gil Fernandes
O mais jovem cozinheiro a assumir a chefia da cozinha do Fortaleza do Guincho agarrou o desafio com muita convicção. Consciente de que há um ADN particular a respeitar e com o qual as suas criações devem estar sintonizadas, Gil Fernandes tem estado focado em…
Novas Colheitas Monólogos
A A&D Wines, empresa produtora de Vinhos Verdes, em Baião, acaba de lançar as colheitas de 2018 de três brancos monocastas da marca Monólogo: Arinto, Avesso e Malvasia Fina
Nova carta da Casa de Pasto da Palmeira
Em plena Foz do Douro, debruçada no Rio Douro, encontramos a Casa de Pasto da Palmeira, uma cozy house com petiscos descomprometidos e perfeitos para partilhar. Pode optar pelo interior avant-garde ou pela romântica esplanada, seja qual for a sua escolha, a Casa de Pasto…
Pomares, vinhos da Quinta Nova
Desde 2006, ano em que foram lançadas as primeiras edições tinto e branco, que traduzem a busca pela expressão e plenitude de microterroirs mostrando ao consumidor moderno um Douro despido de preconceitos e barreiras, capaz de se adaptar a diferentes momentos de consumo
The Lounge do Tivoli Oriente
O Tivoli Oriente apresenta um renovado portefólio de serviços disponíveis no seu novo centro de negócios. O recém-inaugurado The Lounge – Corporate Hub faz parte de um vasto conjunto de renovações desenvolvidas recentemente na unidade do Parque das Nações, e que totalizam um investimento avaliado…
Dirk Niepoort lança Vintage 2017
Em 2017 – antes de vindimar, Dirk Niepoort prometia ser um ano de excepção. O ano fora invulgarmente quente, com reduzida precipitação, mas a vindima não tivera temperaturas tão elevadas como de costume, e as noites frias ajudaram a todo o processo
Soalheiro Terramatter
De perfil cada vez mais vincado, o Soalheiro Terramatter 2018 afirma-se diferente das edições anteriores. Mais volumoso e mais untuoso, figura-se um vinho cada vez mais complexo e mais estruturado na boca
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