Carta de verão do Restaurante Pabe
O Restaurante Pabe tem uma ementa renovada onde todos os pratos são confecionados a pensar nas altas temperaturas características da estação
Chef Rui Silvestre em Banguecoque
O Chef português Rui Silvestre foi convidado para participar num dos mais antigos festivais de culinária de Banguecoque, que faz um tributo à cultura da comida de rua, tão típica na capital da Tailândia
Vinho Ponte da Herdade do Mouchão
Herdade do Mouchão marca nova fase com o vinho Ponte, o topo de gama não Alicante da casa mais antiga do Alentejo, que pretende reposicionar e chamar a atenção para o potencial de guarda deste vinho
Nova carta do restaurante Ânfora
Nova ementa assinada pela chefe Vera Silva já pode ser degustada no restaurante do hotel NAU Palácio do Governador e homenageia o que de melhor Portugal traz para a mesa
Novos brancos da Herdade do Freixo
Três pisos abaixo do solo, a adega da Herdade do Freixo esconde vinhos que lá nascem e estagiam até que chega o momento para serem partilhados
O continente asiático à mesa do Soão
A taberna asiática tem pratos novos, provenientes de países que a carta ainda não nos tinha levado a visitar e, até ao final do ano, vai ter mais salas privadas no misterioso andar subterrâneo
Soalheiro Nature 2018
De perfil pouco consensual, mas encarado como uma porta de aprendizagem entre o que foi o vinho do passado e poderá ser o vinho do futuro surge o Soalheiro “Nature Pur Terroir” 2018
Chefs a Lemos com Hans Neuner
Um bom regresso de férias acontece no Mesa de Lemos, com um jantar elaborado pelos chefs Diogo Rocha e Hans Neuner, chef do restaurante Ocean, detentor de 2 estrelas Michelin, é o próximo protagonista do Chefs a Lemos, que acontece já este domingo 1 de…
IV Edição do Tomate Coração de Boi do Douro
A IV Edição do Concurso do Tomate Coração de Boi do Douro, que decorreu na Quinta de Ventozelo, voltou a provar que a região duriense tem “excelentes” condições para a produção deste fruto de verão. Até ao final do Agosto, a iniciativa continua nos restaurantes…
Largo do Paço com nova carta do chef Tiago Bonito
Encontramos, em pleno centro histórico da romântica cidade de Amarante, inserido no luxuoso hotel de charme Casa da Calçada Relais & Châteaux, o restaurante Largo do Paço com uma Estrela Michelin, assinada pelo chef Tiago Bonito
Queijo Vale da Estrela em destaque mundial
Evento realizado em França, que é um dos três concursos mais conceituados da Europa, distinguiu pela primeira vez um Queijo Serra da Estrela DOP
In Diferente
Um restaurante na Foz do Douro que nos transmite maturidade, pela mise en place apresentada e postura na receção, complementada com a consistente cozinha da chef Angélica Salvador
Avô Arnaldo
Uma casa com um perfil diferenciador em Matosinhos por sair do conceito de restaurantes de peixe e marisco do concelho, não deixando de apostar nos sabores tradicionais, tendo no chef Álvaro Costa o profissional que aqui também encontrou um dos seus posicionamentos de referência
Sabores da Vida 2019
Vídeo sobre o evento enogastronómico do Alivetaste “Sabores da Vida” 2019, no Palácio do Freixo. Este ano o Alivetaste faz 11 anos e o evento teve por isso ainda mais sabor, sendo já uma iniciativa de elevada qualidade que faz já parte do calendário nacional….
Ilha lança as suas novas colheitas e duas novidades
Após o lançamento deste projecto da Madeira em 2018, com uma trilogia de vinhos de Tinta Negra, Diana Silva apresenta mais duas novidades
Mélange à 3 é a combinação ideal de três
Inspirado nas três castas que lhe dão origem, Mélange à 3 Tinto 2018 é a mais recente novidade de Quinta dos Carvalhais. Com um conceito inovador e dinâmico, a marca enriquece a sua gama com um vinho moderno, irreverente e divertido
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