Soalheiro Rosé 2018
Ao servir uma empanada de bacalhau que tinha acabado de fazer, e lembrando-me das características particulares deste vinho rosé, esta pareceu-me a opção ideal para a harmonização
Quinta do Noval declara Vintage 2018
A Quinta do Noval anuncia a declaração do seu Porto Vintage 2018 Christian Seely, diretor geral da Quinta do Noval, comenta: “ Não será porventura uma surpresa estarmos a declarar o Quinta do Noval Vintage
Clube P, a curadoria enogastronómica e cultural
No sentido de ultrapassar os limites da informação e dar corpo aos sentidos mais apurados, foi criado pelo Jornal Público o Clube P
Joana Garcia vai doar 2647 queijos artesanais
A queijeira Joana Garcia, proprietária da Queijaria Monte da Vinha, no Vimieiro, Alentejo, vai doar esta semana 2647 queijos artesanais de meia cura ao pessoal médico de três hospitais do país, como contributo na luta contra a pandemia de Covid-19 no nosso país
Kopke Winemaker’s Collection Rosé Reserva
A Kopke acaba de lançar o seu novo Winemaker’s Collection, um Rosé Reserva – Tinto Cão 2019, o segundo desta edição limitada, sucedendo ao Grande Reserva branco Arinto & Rabigato, lançado em outubro do ano passado
Turismo de Portugal reconhece “Clean & Safe”
Numa altura em que se prepara a retoma do setor, os empreendimentos turísticos, empresas de animação turística e agências de viagem (empresas que possuem registo junto da Autoridade Turística Nacional) podem solicitar a declaração como Estabelecimento “Clean & Safe”
Mar de Lisboa e Mar da Palha 2019
As novas colheitas da gama Mar da Palha e Mar de Lisboa da Quinta de Chocapalha acabam de chegar ao mercado e são perfeitas acompanhar os dias mais longos da primavera/verão
CNN elogia hotel alentejano Craveiral Farmhouse
Richard Quest deixou no ar a promessa: “Se Portugal estiver no meu caminho certamente irei fazer-vos uma visita”
Marlene Vieira inicia entregas e take-away
A chef Marlene Vieira decidiu iniciar o serviço de entrega e ‘take-away’ de alguns dos pratos mais icónicos e campeões de vendas do seu espaço no Time Out Market
Symington faz primeiro lançamento digital mundial de um Porto Vintage
Depois de no ano passado se ter assistido à declaração inédita de Porto Vintage de dois anos consecutivos na história da família – 2016 e 2017 foram declarações clássicas –, a Symington Family Estates acaba de anunciar o lançamento dos seus Vintage 2018
Fullest desenvolve carta-única nos três restaurantes
Em tempos de quarentena, o Grupo Fullest reforça o seu serviço de takeaway/entrega ao domicílio com a reabertura do seu terceiro restaurante Tapas’N’Friends e cria um único menu que permite ao cliente combinar as várias especialidades de cada um dos seus restaurantes a operar nestas…
Pizzas ao domicílio na costa alentejana
Porque o país não se resume a Lisboa e Porto, a Craveiral Pizzeria com Vida by In Bocca al Lupo, no Craveiral Farmhouse, tem agora um serviço de entregas ao domicílio de pizzas, vinho e sobremesas, em São Teotónio, Boavista dos Pinheiros, Odemira, Zambujeira do…
Montiqueijo e Recheio doam 25 mil litros de leite
Num contexto de rápida evolução da pandemia de Covid-19 em Portugal, e como forma de prestar apoio aos profissionais de saúde e aos doentes internados, a Montiqueijo e o Recheio Cash & Carry uniram-se para doar o equivalente a 25 mil litros de leite a…
Sogrape declara Vintage 2018 para Ferreira,Sandeman e Offley
Depois de dois anos excecionais para a categoria, a Sogrape acaba de anunciar a declaração de Vintage 2018 para as marcas Ferreira, Sandeman e Offley, um anúncio que resulta de uma vindima com alguns desafios, mas que ficará certamente na história do Vinho do Porto
Quinta de Chocapalha Chardonnay 2019
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de lançar a nova colheita do seu branco Quinta de Chocapalha Chardonnay 2019
Receita de Folar de Páscoa
Uma receita da chef Mónica Pereira que nos deixa com uma mensagem da época. Uma profissional para quem desde muito cedo os aromas e sabores foram uma atração. As mesas de doces que tradicionalmente se preparavam em dias de festa na família fazem parte da…
Assobio Branco e Rosé 2019
A colheita de 2019 do Assobio Branco e Rosé da região do Douro, com origem em parcelas com características únicas, a cotas mais elevadas, apresentam um perfil fresco, versátil e gastronómico
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