Os Segredos da tia Cátia
Um livro composto por 82 receitas de comida de conforto apresentadas em 25 dias temáticos, sendo que com este livro, Cátia Goarmon pretende dar a conhecer a sua grande paixão, que é a sua cozinha
Encontro com o Vinho e Sabores 2016
Centro de Congressos de Lisboa acolhe 17.ª edição do Encontro com o Vinho e Sabores 2016, de 11 a 14 de Novembro com muitas novidades gastronómicas
Católica no Porto aposta na sofisticação do setor da restauração
Pós-graduação inovadora da Escola Superior de Biotecnologia tem como objetivo potenciar a diferenciação da área, antecipando novas tendências com formação única a nível nacional
“Taste Experience” de portas abertas para conhecer o melhor do mundo alimentar
De 7 a 11 de Novembro, a 1000 Paladares, empresa de distribuição alimentar especializada em mercearia fina, apresenta o “Taste Experience” que permite a todos os profissionais da área alimentar conhecer os novos produtos num ambiente que estimula a descoberta de novos sabores e aromas
Selos dos CTT em latas de conservas
Os CTT lançaram uma original emissão filatélica sobre as indústrias conserveiras, em que foram incluídas 50 000 séries de selos dentro de latas de conserva especialmente serigrafadas e preparadas para o efeito, mas em tudo idênticas às que se utilizam para comercializar o atum, a…
Tejo Gourmet 2016
A Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo e a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo voltam a unir esforços em prol dos Vinhos do Tejo e desafiaram a restauração de todo o país a participarem no Tejo Gourmet 2016 – 7º Concurso de Iguarias e Vinhos…
EA com nova imagem
A Fundação Eugénio de Almeida decidiu em 2016 mudar a imagem de um dos ativos mais importantes do seu projeto vitivinícola, criar uma nova imagem para o EA, sem perder o foco daquilo que são os elementos da marca – as iniciais do fundador desta…
Rib Beef & Wine com carta mundialmente inovadora
O embaixador do melhor Rib Beef do país acaba de apresentar uma nova carta evidenciando a carne nos seus mais diversos cortes, sabores e texturas, que há um ano faz parte do roteiro da invicta, o Rib Beef & Wine conta com novidades da autoria…
Sogrape Vinhos inaugura The Hat & Cape na baixa do Porto
O número 28 da Rua das Galerias de Paris, na baixa do Porto, tem um novo e enigmático espaço integrado no mais recente centro de exposições da Santa Casa da Misericórdia do Porto (que inaugurou com a surpreendente “Memórias do Porto”), The Hat & Cape…
Wine Party Bagos D’Ouro
A Associação Bagos d’Ouro, uma organização não-lucrativa que tem como missão apoiar crianças e jovens carenciados da região do Douro, promove mais uma edição da Wine Party Bagos D’Ouro, um evento que se repete anualmente e cujas receitas revertem para este projeto
Vinhos Quinta da Alorna em Matosinhos
No dia 4 de novembro, sexta-feira, a partir das 20h30, o restaurante Queda d’Água recebe um jantar vínico cuja ementa é inspirada numa seleção de vinhos da Quinta da Alorna, produzidos em Almeirim
Rui Martins, Chefe Cozinheiro do Ano 2016
A Makro apoiou pela 27ª vez o Concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), que consagrou ao primeiro lugar o Chef Rui Martins, na final que decorreu nos dias 29 e 30 de outubro no Portugal Agro – Feira Internacional das Regiões, da Agricultura e do…
Monte da Ravasqueira é wine partner da Web Summit
O Monte da Ravasqueira assumiu o estatuto de wine partner da Web Summit, o evento que vai reunir em Portugal, de 7 a 10 novembro, os maiores nomes do mundo digital e lança campanha com oferta de bilhetes
Delta Q lança café inspirado no seu Fundador
A Delta Q, marca portuguesa líder de café em cápsulas, volta a inovar e a surpreender com o lançamento da nova gama Collection, composta pelo café UniQ e pelo UniQ deQaf, esta singular e exclusiva gama de cafés de eleição foi inspirada no gosto e…
Palácio do Governador conquista prémio
O hotel Palácio do Governador, do grupo NAU Hotels & Resorts, conquistou o prémio de melhor empreendimento turístico nos Prémios do Jornal Construir que, em parceria com a revista Anteprojetos, reconhecem as empresas, obras, profissionais e soluções que mais se destacaram no último ano na…
Carta de outono no Il Matriciano Al Mare
O Il Matriciano Al Mare, o primeiro restaurante italiano totalmente dedicado aos produtos do mar, tem, imperdíveis pratos novos com sabores de outono, onde os magníficos peixes e mariscos marcam fortíssima e saborosa presença
Quinta de la Rosa relança três grandes tintos de 2005
Apostada em mostrar o grande potencial de evolução (guarda e envelhecimento) que os vinhos do Douro têm – não só tintos, mas também brancos –, em particular os da Quinta de la Rosa, esta casa produtora de vinhos do Douro e Porto desenvolveu um conceito,…
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