Polvo na Ericeira
Terra de pescadores, não faltam na Ericeira relatos, mais ou menos surpreendentes, de pesca de polvos, que têm nas muitas rochas que formam a orla costeira da vila o local privilegiado de habitação, não é preciso ir para alto mar nem sequer ter um barco…
1º Festival do Arroz Carolino
Samora Correia (Benavente) recebe de 19 a 21 de maio o 1º Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, um evento de entrada livre que promove um produto típico da cozinha portuguesa, conhecido pela sua versatilidade e qualidade
A&D WINES lança trilogia de Monólogos 2016
Três parcelas únicas de vinha, na sub-região de Baião – Vinhos Verdes, dão origem ao trio de monocastas Monólogo da A&D Wines, sendo o resultado da vindima de 2016 que já está no mercado e deu corpo à segunda edição destes brancos
Anselmo Mendes e Diogo Fonseca Lopes regressam à Ilha Terceira
Dupla de enólogos acaba de apresentar ao mercado novos vinhos da região dos Biscoitos, o Magma e Muros de Magma 2015 da casta Verdelho
Soberba by Igor Martinho
Igor Martinho encontrou na Rua da Beneficência, em Lisboa, o espaço ideal para o princípio de uma aventura, num espaço novo, uma sala ampla, discreta e elegante, mas também confortável e versátil
Masstige Avenidas com nova carta e take-away gourmet
Além de se deliciar no local com a nova carta, agora, é possível levar para casa refeições caseiras e saudáveis preparadas pelo Masstige, para duas a quatro pessoas e vêm embaladas a vácuo para garantir todo o sabor e qualidade
A Cozinha do Manel – Laboratório Harmonização a Copo
Rui Sá (jornalista da RTP), Carlos Abrunhosa Brito (administrador da Talent), Jorge Monteiro (presidente da ViniPortugal) e Mário Rodrigues (do Alivetaste), integraram o painel do 1º “Laboratório Harmonização a Copo” realizado em 2017, numa das referências nacionais da cozinha tradicional portuguesa, “A Cozinha do Manel”,…
Novo Bar Porta 93 na Casa Melo Alvim
Bar Porta 93, um espaço para para almoçar um prego, petiscar depois do trabalho ou tomar um cocktail ou um copo de vinho à noite
Os seis finalistas do Chefe Cozinheiro do Ano
Das cozinhas onde confecionam diariamente em Aveiro, Almancil, Lisboa e Fátima chegam-nos os finalistas, realizando-se a Final Nacional entre 5 e 6 de junho na Alimentaria e Horexpo
“A Região dos Vinhos Verdes: a autenticidade pela objectiva de Egídio Santos”
A 18 de Maio – Dia Internacional dos Museus, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), em parceria com o Município de Ponte de Lima, inaugura a exposição “A Região dos Vinhos Verdes: a autenticidade pela objectiva de Egídio Santos”, uma mostra…
“Tertúlias na Biotecnologia” estão de regresso à Católica Porto
Chef Rui Paula é uma das presenças confirmadas na edição que destaca, por exemplo, o impacto que a gastronomia tem ao nível da saúde pública
A premiada empresa “Cantinho das Aromáticas”
Pelo 4º ano consecutivo, o Cantinho das Aromáticas conquistou diversas medalhas, no Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Tradicionais Portuguesas e Infusões
Crowne Plaza Porto inaugura Club Lounge
Pequeno-almoço servido numa área reservada, snacks todo o dia ou acesso a uma área de reuniões são apenas alguns dos serviços que o novo espaço do Hotel Crowne Plaza Porto dispõe no Club Lounge, que alia um espaço físico acolhedor a uma oferta de serviços…
Vinal – Vinhas de Altitude em Vila Nova de Tazem
No fim de semana de 27 e 28 de maio, a Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, no concelho de Gouveia, é palco da Vinal – Vinhas de Altitude. O vinho é o grande protagonista, bem acompanhado por produtos regionais e por um completo…
Regiões ultraperiféricas da europa (RUP) com símbolo de qualidade
Os símbolos de qualidade instituídos pela UE reconhecem a qualidade e os valores dos produtos das RUP, servindo o navio Le Marité como emblema da campanha fazendo a ligação entre as ilhas e o Continente Europeu e estará em lisboa de 14 a 19 de…
Degustação no Esporão de alguns vinhos raros e antigos
A prova anual da garrafeira Esporão acontece este ano no dia 13 de Maio, no Enoturismo da Herdade, e está limitada a 12 lugares tendo a acompanhar os vinhos selecionados a criatividade do Chef Pedro Pena Bastos, que propõe um menu onde cada prato é…
Ouro para dois vinhos da Sovibor
A Sovibor – Sociedade de Vinhos de Borba acaba de arrecadar duas medalhas de ouro no Challenge International du Vin com as referências Mamoré de Borba Tinto e Mamoré de Borba Reserva Branco, reforçando o posicionamento de qualidade assumido recentemente pela nova administração
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