Caça à mesa no Hotel Rural Misarela
Outubro é o mês da caça no Hotel Rural Misarela, onde o javali, veado, perdiz e coelho são os quatro pratos da ementa especial do restaurante do hotel, o Ponte do Diabo, para o início do outono.
Chef’s nacionais reúnem-se para a 3ª edição do “Jantar do ano”
Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa são os chefs do grande momento gastronómico do ano, que se realiza no dia 11 de novembro, no Convento do Beato.
ViniPortugal promove vinhos portugueses em Chicago e Nova Iorque
De 9 a 12 de Outubro, a associação que se dedica à promoção internacional dos Vinhos de Portugal, promove um conjunto de ações para dar a conhecer e a provar os vinhos nacionais junto de profissionais e influenciadores do setor em Chicago e Nova Iorque,…
Quinta Nova, 10 anos de Grande Reserva e a memorável vindima de 2015
Em 1999 a família Amorim adquiriu a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Este ano, 18 anos passados, a empresa assinala a data com a organização de uma grande prova vertical de 10 anos de grande reserva e com o lançamento dos seus topos…
Cozido à portuguesa às quartas no dUk
Desde 4 de outubro, o afamado Cozido à Portuguesa regressou aos menus de quarta-feira, ao almoço, do dUk Pizzaria & Steakhouse, sendo este prato tradicional português a ocupar durante as estações mais frias, o lugar de destaque no menu buffet semanal.
Restaurante Egoísta recebe Quinta de Lemos para jantar vínico
A Quinta de Lemos, da região do Dão, é o produtor convidado do próximo jantar vínico do Egoísta, restaurante inserido no casino da Póvoa de Varzim, que se realiza no dia 12 de Outubro, a partir das 20h.
Lavradores de Feitoria e Bons Rapazes juntam-se para lançar dupla de vinhos
O empresário de social media Tiago Froufe da Costa (Luvin) idealizou, o actor Pedro Teixeira matutou, e a Lavradores de Feitoria materializou.
Six Senses Douro Valley
O hotel Six Senses Douro Valley (5 estrelas), em pleno Douro vinhateiro, é uma unidade hoteleira de qualidade excecional, com um universo de serviços e atividades cativantes, bem organizados e altamente profissionais.
Tomar promove mostra gastronómica dedicada ao feijão
20 restaurantes participam na 16.ª edição da iniciativa “Todos com o Feijão, o Feijão com Todos”, que decorre de 1 a 31 de outubro.
Cientistas revelam a importância do som da rolha ao abrir um vinho
A Universidade de Oxford e APCOR apresentaram os resultados de um estudo, feito em Londres durante o mês de julho, em que os participantes consideraram que o vinho tem melhor qualidade (+15%) depois de ouvirem o som da rolha de cortiça ao abrir uma garrafa…
Cerelac lança Bolachinhas Biológicas de Maçã
Especialmente desenvolvidas a pensar nas necessidades dos mais pequeninos, as Bolachinhas Biológicas de Maçã Cerelac são fáceis de mastigar e apresentam a textura ideal para bebés a partir dos 10 meses, sendo uma ótima alternativa de snack entre as refeições ou como complemento ao lanche…
Jantares matéria
Entre Outubro e Fevereiro, o chef João Rodrigues e a equipa do Feitoria desafiam cinco chefs internacionais numa viagem à descoberta da Matéria.
Provas de vinhos de diversas regiões na ViniPortugal
Em Outubro nas Salas de Provas Vinhos de Portugal de Lisboa e Porto, ViniPortugal convida a provar vinhos de Setúbal, Algarve, Dão e Douro
‘Quinta de Cidrô Marquis branco 2014’
Se antes do Verão, a Real Companhia Velha lançou cinco novas colheitas de vinhos com a chancela ‘Quinta de Cidrô’ – quatro brancos e um rosé – é, agora, tempo somar uma novidade à sua lista de vinhos especiais.
Holiday Inn Porto Gaia promove gastronomia portuguesa em Madrid
Fruto de uma parceria entre o Holiday Inn Porto Gaia e o InterContinental Madrid, ambos hotéis da cadeia IHG, encontra-se a decorrer na unidade madrilena a ‘Semana Gastronómica de Portugal’.
Brac – Laboratório harmonização a copo
Manuel Moreira (Consultor vínico), Filipa Garcia Fernandes (Wine Quay Bar), Daniela Costa (ViniPortugal) e Mário Rodrigues (Alivetaste.com), integraram o painel do “Laboratório Harmonização a copo” realizado no restaurante Brac, na cidade de Braga.
Sabores do minho e vinhos verdes no Mélia Braga
O restaurante El Olivo, do Meliá Braga Hotel & Spa, acolhe, na primeira sexta-feira do mês de outubro, dia 6, mais um Jantar Vínico, desta vez em parceria com as marcas de vinhos da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, Anselmo Mendes e Mercado Bacalhoeiro.
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