Raquel Queiroz é a nova Diretora de Operações do InterContinental Porto
Com três anos de experiência no IHG – InterContinental Hotels Group, Raquel Queiroz assume agora a Direção de Operações do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas.
Sandeman é o Vinho do Porto mais premiado do mundo em 2017
Sandeman foi a marca de Vinho do Porto mais premiada do mundo em 2017 no âmbito dos três principais concursos internacionais do setor vitivinícola: Decanter World Wine Awards (DWWA), International Wine Challenge (IWC) e International Wine & Spirit Competition (IWSC). A marca da Sogrape Vinhos…
Real Companhia Velha lança seis novos ‘Séries’ para 2018
A Real Companhia Velha acaba de apresentar seis novidades sob a chancela ‘Séries’. Num universo de monocastas, todos DOC Douro, surgem dois brancos, ambos de 2016 – Donzelinho Branco e Gouveio – e quatro tintos – Tinto Cão (2015), Malvasia Preta (2015), Cornifesto (2015) e…
InterContinental Estoril lança programa para viagens de negócios
Para iniciar o ano com espírito de equipa e num local relaxante, o InterContinental Estoril oferece um programa que promete transformar as viagens de negócios numa experiência inspiradora.
Nova ação de formação da chef Mónica Pereira em Ponta Delgada
Depois da primeira ação de formação realizada em Ponta Delgada (em novembro de 2017), a chef Mónica Pereira irá realizar uma nova ação no dia 10 de fevereiro, sobre o tema de “Massas e recheios para bolos”, na Canada do Peixe Assado n. 54, Livramento…
Makro entrega distinção do Guia Michelin a chefes portugueses
Pela 1ª vez em Portugal, a Makro encontra-se a oferecer, neste início de ano, as Placas Oficiais do Guia Michelin 2018 aos chefes e Restaurantes reconhecidos este ano com as famosas estrelas.
Verde Rosé biológico da Quinta das Escomoeiras
Da sub-região de Basto (colheita 2015 das Castas Padeiro e Borraçal), é um vinho muito frutado com uma cor framboesa e um excelente final de boca.
Soalheiro Allo 2017
A versão 2017 do Soalheiro ALLO é ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves, trata-se de um vinho pleno de leveza e sobriedade que mistura na perfeição as castas Alvarinho e Loureiro.
Cozido à Portuguesa em Moimenta da Beira
Quatro restaurantes e sete empreendimentos turísticos de alojamento do concelho de Moimenta da Beira aderiram à X edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, evento promovido pelo “Turismo do Porto e Norte de Portugal”, que em Moimenta da Beira vai decorrer nos dias 9, 10 e 11 de…
Sushi do Aruki em barco
Além do serviço normal de entregas, o Aruki disponibiliza a partir de agora barcos com capacidade para 150 e 250 peças. Basta pedir com quatro dias de antecedência e desfrutar com os seus familiares, amigos ou no trabalho.
Montiqueijo recebe Prémio Sabor do Ano 2018
A Montiqueijo – marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem – anuncia que a sua gama de queijo fresco em barra foi novamente distinguida, desta vez com o prémio nacional Sabor do Ano 2018 na categoria de Queijo Fresco…
6.ª edição de Passion Cuisine
Vitor Matos, chefe executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, recebe o chefe João Rodrigues para a nova edição de Passion Cuisine, que acontece já no próximo dia 27 de janeiro.
Academia Vinhos de Portugal forma sommeliers espanhóis
Promover o interesse e o conhecimento pelos vinhos portugueses em Espanha são os principais objectivos da iniciativa que a Academia Vinhos de Portugal, da ViniPortugal, vai realizar junto de sommeliers daquele país. Serão realizadas ações em 10 cidades de Espanha e pretende-se chegar aos 300…
“Os melhores do ano” no Vinho e na Gastronomia
Naqueles que já são considerados os “Óscares” do vinho e da gastronomia em Portugal, a mais prestigiada e influente publicação especializada volta a galardoar 23 grandes protagonistas destas áreas, na 21ª edição do certame, a decorrer na Alfândega do Porto.
4ª edição de “Vinhos no Pátio”
Mais de 200 rótulos das Regiões Demarcadas de Lisboa e da Pensínsula de Setúbal apresentam-se, de 9 a 11 de fevereiro, no Pátio da Galé, Terreiro do Paço. O programa da 4ª edição de VINHOS NO PÁTIO contemplará ainda masterclasses e workshops conduzidos por especialistas…
Porto Vintage 2015 da Quinta das Carvalhas
Reza a história que o vinho do Porto Vintage é originário da mais antiga região demarcada do mundo – o Douro – e que cada colheita tem de ser considerada excepcional. Perante este facto, a Real Companhia Velha, a mais antiga empresa em Portugal e…
“Modern Portuguese Cuisine” à mesa do Astória
A primeira carta assinada pelo Chef Francisco Pico no Restaurante Astória acaba de sair, com menu que reinventa sabores portugueses e combina três características imprescindíveis: tradicional, sazonal e clássico. Há ainda um menu para grupos, inspirado no conceito food to share.
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