Tasquinha Vieira
Restaurante em casa centenária no centro de Ponta Delgada (na ilha de São Miguel nos Açores), tem como lema a “partilha” numa excelente e saborosa cozinha de autor, baseada nos sabores tradicionais e sempre que possível com produtos locais.
Chef Luís Gaspar “invade” o RIB Beef & Wine, no Porto
Três meses após o último “encontro” oficial, no âmbito do jantar temático “Esta Carne que eu Amo”, os dois profissionais voltam a partilhar uma cozinha em nome da carne: de 15 a 17 de Fevereiro, o chef do RIB Beef & Wine, no Porto, vai…
Vila Galé: 12 meses, 12 pratos
Uma iniciativa gastronómica organizada por este grupo hoteleiro que permitirá a degustação de um prato tipicamente português em cada mês do ano, com a promessa de um 2018 cheio de sabor.
Terceiro Painel nacional de avaliação de vinhos
A reunião mensal decorreu como é habitual em Serralves, com a especial participação no painel de Pedro Abrunhosa e Miguel Van Hafe
Smart buy para o Esporão Colheita na Wine Spectator
Esporão Colheita Tinto 2015 está em destaque na capa e na lista de Smart Buys da revista americana Wine Spectator como “um tinto encantador”. O Esporão foi o único produtor português destacado, na edição de Fevereiro da publicação americana, como um dos 60 viticultores do…
Restaurante Viva Lisboa promove refeição que aquece o coração
O Restaurante Viva Lisboa promove, em conjunto com o NEYA Lisboa Hotel, mais uma edição do seu “Menu Solidário”. Uma iniciativa que tem o intuito de apoiar as instituições parceiras através da doação de bens essenciais.
Chefs Paulo Morais e Nuande Pekel em jantar a quatro mãos no Farol Hotel
O chef português mais especializado em cozinha japonesa desloca-se ao restaurante Sushi Design para desenvolver quatro momentos de sushi tradicional
Avani Avenida da Liberdade Lisbon Hotel
O antigo Tivoli Jardim é uma unidade que integra hoje o grupo Minor Hotels, com a marca Avani, a primeira na europa. Bem recuperado, com localização privilegiada bem no centro da cidade (junto à Avenida da Liberdade), mas recuado para um largo sossegado.
4ª edição do “Vinhos no Pátio”
Os Vinhos de Lisboa, juntamente com Vinhos da Península de Setúbal, vão colocar mais de 200 vinhos na 4ª edição do “Vinhos no Pátio”, que decorre entre 9 e 11 de fevereiro, no Páteo da Galé, organizado pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa.
Jantar vínico com lampreia do rio Minho pelo chef Vitor Matos
O Chef Vitor Matos estará em Melgaço a preparar um jantar vínico de harmonização da Lampreia do Rio Minho com Alvarinho. O momento de degustação acontecerá no dia 3 de março, pelas 20h00, no Monte de Prado Hotel & SPA, e será uma homenagem a…
As nossas escolhas mais Romanticas para o Dia dos Namorados
‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2015’ e ‘Monte das Servas Escolha 2016’
‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto 2015’ e ‘Monte das Servas Escolha tinto 2016’ são os mais recentes vinhos lançados no mercado pela Herdade das Servas, propriedade vitivinícola localizada às portas de Estremoz e pertença da família Serrano Mira, uma das mais antigas ligadas à…
Está aberta a época da lampreia em Tomar
A Mostra da Lampreia, em Tomar, tem início no próximo sábado, 10 de fevereiro, e prolonga-se ao longo de um mês, até 11 de março.
Bastardinho de Azeitão 40 anos conquista Prémio de Excelência
O Bastardinho de Azeitão 40 anos conquistou o Prémio Excelência – Melhores do Ano, com 18,5 pontos, na gala da “Revista de Vinhos” organizada na Alfândega do Porto, sendo considerado como “insinuante e misterioso” e ainda, detentor de “enorme finesse e carácter de grande senhor”.
José Avillez com Grand Prix de l’art de la cuisine
A Academia Internacional de Gastronomia acaba de atribuir a José Avillez o Grand Prix de L’Art de La Cuisine, um prémio que distingue os “grandes artistas da cozinha contemporânea, cuja mestria e criatividade são reconhecidas internacionalmente”.
José Avillez junta-se a Vitor Matos no Vidago Palace para a 7.ª edição de Passion Cuisine
José Avillez, distinguido com um dos mais prestigiados prémios de cozinha do mundo, o Grand Prix de L’Art de La Cuisine pela Academia Internacional da Gastronomia, junta-se a Vítor Matos para proporcionarem uma inédita experiência gastronómica no Vidago Palace.
Restaurante Memorial
Restaurante na marginal de Matosinhos tem decoração de Paulo Lobo e a cozinha do Chef João Figueirinhas.
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