Hotel Quinta da Marinha recebe Chef Michelin da Casa Real Sueca
Dia 14 de abril, é o Chef Stefano Catenacci quem vai estar no comando da cozinha do Hotel Quinta da Marinha Resort.
Esporão adquire Cervejas Sovina
O Esporão adquiriu a empresa ‘Os três Cervejeiros Lda.’, que se dedica, desde 2009, à produção e comercialização das cervejas artesanais Sovina, marca pioneira no sector da cerveja artesanal em Portugal.
Associação de Atividades Marítimo Turísticas do Douro
São 28 as empresas do setor marítimo turístico (cruzeiros e hotéis) que agora se unem para constituir a Associação das Atividades Marítimo Turísticas do Douro (AAMTD).
Concurso Vinhos de Portugal 2018
A excelência dos vinhos portugueses volta a ser posta à prova junto de especialistas internacionais e nacionais de reconhecido mérito na edição de 2018 do Concurso Vinhos de Portugal.
19 anos de Quinta da Lixa celebrados no hotel Monverde
Numa noite que reuniu todo o encanto enogastronómico que o Monverde pode oferecer, o enólogo Carlos Teixeira organizou uma prova vertical de vinhos Alvarinho da Quinta da Lixa e um jantar vínico com uma ementa especialmente criada pelo chef Carlos Silva.
Prova de vinhos na Empor Spirits & Wine
A Quinta de Foz de Arouce e Vinhas Velhas de Santa Maria estarão em prova dia 11 de abril – 4ª feira – pelas 18H30, sendo a segunda prova especial do quarto aniversário da garrafeira agora dedicada aos vinhos da Quinta de Foz de Arouce…
Revista de Vinhos comprada pela Essência do Vinho
A Revista de Vinhos – a publicação de referência no segmento de vinhos e gastronomia em Portugal – foi adquirida na totalidade ao grupo editorial Masemba pela Essência do Vinho. Os empresários portugueses Nuno Pires e Nuno Botelho concluíram esta semana os termos do acordo…
Wine Summit Cascais´18, única no mundo
O MUST – Fermenting Ideas, Wine Summit Cascais´18 regressa ao Centro de Congressos do Estoril de 20 a 22 de Junho. A 2ª edição desta cimeira única no mundo vai reunir os maiores especialistas internacionais do setor vitivinícola, um dos mais dinâmicos da economia mundial.
Spring à la carte à mesa do Astória
O Restaurante Astória, do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, renovou-se para a nova temporada. Desde o menu de degustação, a pratos para partilhar ou Caviar azeitona verde, são várias as novidades desta carta especial, pensada ao pormenor para dar as boas-vindas à primavera.
Aldeia dos Capuchos com novo menu de brunch
O Aldeia dos Capuchos Hotel-Apartamento, Golf & Spa entra na primavera com a apresentação de um novo menu de brunch, servido aos domingos, entre as 12h00 e as 15h00, no Club House Bar.
Meat Wine Makers no Pepper’s Steakhouse
O Pepper’s Steakhouse no Tivoli Marina Vilamoura, prepara-se para receber a primeira edição do criativo e exclusivo conceito Meat Wine Makers, que alia as criações gastronómicas do chef André Basto à seleção de vinhos de produtores portugueses.
Sogrape Vinhos declara Vintage 2016 para Ferreira, Sandeman e Offley
O ano de 2016 marcará lugar na história do Vinho do Porto e traz boas notícias para as marcas Ferreira, Sandeman e Offley – declaração de Vintage 2016.
Bruno Rocha assume o comando da cozinha do Tivoli Carvoeiro
Com mais de uma década de experiência ao comando de cozinhas de grandes unidades hoteleiras, Bruno Rocha regressa à Tivoli Hotels & Resorts, grupo com o qual colaborou entre 2009 e 2015, liderando os diversos espaços de restauração do Tivoli Victoria e do The Residences…
Boas Quintas Lança Novas Experiências de Enoturismo
A Boas Quintas acaba de lançar duas novas experiências no seu programa de enoturismo. Um jogo para adivinhar aromas de vinhos, com direito a prémio, e a possibilidade do visitante criar o seu próprio vinho, são as duas novidades que a empresa proporciona a quem…
Sogrape aposta em agricultura climaticamente inteligente
A participação em projeto inédito da União Europeia para pesquisa e inovação em climatologia visa a melhoria de prognósticos e de planeamento da gestão agrícola, com economia de recursos como combustíveis ou água e redução do uso de pesticidas, contribuindo para a adaptação do setor…
Tejo distingue os melhores no vinho e na gastronomia
A cidade de Tomar vestiu-se a rigor, este Sábado, dia 24 de Março de 2018, para receber a 8.ª edição da ‘Gala Tejo’, evento que a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo promove anualmente e cuja organização está a cargo da Confraria Enófila Nossa Senhora do…
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