Hotel do Colégio
Belo e cómodo Boutique Hotel num edifício histórico do século XIX, no coração do centro histórico de Ponta Delgada, onde um colégio funcionou desde meados do sec.passado
Tinta Francisca 2014 da Casa Ferreirinha
Casa Ferreirinha apresenta o Tinta Francisca 2014, o seu mais recente néctar, um vinho monocasta do Douro que exalta todo o esplendor da casta autóctone que lhe dá o nome e faz jus a uma casa com uma tradição histórica.
“Experience by The Chef”
A dinâmica do chef Octávio Freitas (madeirense de gema e natural de Câmara de Lobos), incansável e persistente profissional, proporciona uma experiência enogastronómica única, apenas por reserva, onde transparece o seu conhecimento e pesquisa de produtos locais, de cozinha de terroir e invulgar abordagem vínica.
‘Monte das Servas Escolha’ branco e rosé’ da Herdade das Servas
A família Serrano Mira, proprietária da Herdade das Servas e uma das mais antigas a produzir vinho no Alentejo (em Estremoz), já tem os seus primeiros vinhos da vindima de 2017 espalhados pelo país, ilhas e alguns lugares do Mundo. Falamos do ‘Monte das Servas…
Bar das Cardosas apresenta propostas de verão
O Bar das Cardosas, do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, abre as portas à cidade com uma carta renovada. As novas propostas, pensadas para os dias mais quentes do ano, incluem wine flights, aperitivo – de influência italiana –, cocktails e pratos de assinatura,…
“A Brasileira” com novos sabores
“Assente na cozinha tradicional portuguesa, mas com toques de modernidade” é assim que o chef Rui Martins descreve a carta do restaurante do hotel Pestana Porto – A Brasileira, do qual é responsável. O chef pegou no receituário tradicional português e adaptou-o com a sua…
Conceito Tinto 2003, o regresso ao mercado 15 anos depois
Quando Rita Marques fez o seu primeiro vinho, o Conceito Tinto 2003, pôs de parte 1200 garrafas, para reserva da família. Agora, para assinalar os 15 anos da Conceito Vinhos, este lote vai ser relançado, celebrando uma das colheitas que ficou na memória do Douro.
Benoît Sinthon vai cozinhar no Institut Paul Bocuse
O chef francês Benoît Sinthon, do restaurante Il Gallo d’ Oro (2 * Michelin), na Madeira, irá cozinhar no Instituto Paul Bocuse, em Lyon, França, nos dias 18, 19 e 20 de julho, em parceria com Davy Tissot, um dos discípulos da lenda da gastronomia…
Novas colheitas de Antónia Adelaide Ferreira
Lançado em 2011 em homenagem aos 200 anos do nascimento de Dona Antónia Adelaide Ferreira, figura ímpar da história duriense, Casa Ferreirinha Antónia Adelaide Ferreira Douro DOC representa o Douro numa garrafa, um convite a repensar o tempo e a reviver a tradição.
Azevedo é a nova marca da Sogrape Vinhos
A Sogrape Vinhos acaba de lançar Azevedo, uma nova marca de Vinho Verde que explora a riqueza da casta Alvarinho, considerada internacionalmente como uma das grandes castas brancas portuguesas e uma das melhores do mundo.
5ª edição do Vinho Verde Wine Fest
O Vinho Verde Wine Fest começou já a 12 de Julho na Alfândega do Porto, e, na quinta edição do “maior festival de Vinho Verde do Mundo”, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) regista o maior investimento de sempre, totalizando 200…
“Sabores da Vida – Cuisine & Wine Tasting Sunset”
25 de Junho de 2018 foi a data escolhida para a terceira edição do “Sabores da Vida – Cuisine & Wine Tasting Sunset”, uma iniciativa realizada pelo AliveTaste no Palácio do Freixo, que reuniu 17 Chefs de cozinha de referência, mais de 30 produtores de…
Ferroviário
Nasceu oficialmente em 1961, para receber um conjunto de atividades culturais, desportivas e recreativas dos funcionários da CP, mas foi em 2010 que se sagrou como bar/terraço e palco de uma das melhores vistas de Lisboa.
João Prista Von Bonhorst é o novo director-geral do Bairro Alto Hotel
O boutique hotel de 5 estrelas que se encontra actualmente na última fase de ampliação e renovação, com reabertura agendada para o início de 2019, tem João Prista Von Bonhorst como novo director-geral do Bairro Alto Hotel.
Rui Silvestre é o novo chef do Vistas
Rui Silvestre é o novo chef do Vistas, o restaurante “fine dining” de Monte Rei Golf & Country Club, o resort situado em Vila Nova de Cacela, no Algarve, detentor daquele que é considerado o melhor campo de golfe de Portugal e um dos melhores…
‘Pôpa VV’ e ‘Pôpa TN’, os novos vinhos da Quinta do Pôpa
Dois vinhos que nos chegam pelas mãos do enólogo João Menezes e resultante de um trabalho acompanhado na vinha e na adega pelos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, os co-proprietários da Quinta do Pôpa e cúmplices nesta paixão pelo vinho há já 10 anos.
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