Programas de Enoturismo em família na Quinta de Chocapalha
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer e pertencente à Família Tavares da Silva apresenta programas de Enoturismo personalizados a todos os que queiram visitar e conhecer os vinhos lisboetas e este projeto de família
Restaurante Sr. Lisboa
Com 35 lugares, o restaurante Sr. Lisboa é um espaço intimista, mas barulhento, decorado com tachos, panelas, colheres de pau, tambores das máquinas de roupa e fogões. Francisco Breyner tem 24 anos e cuida desta casa com mão de ferro e uma criatividade indomável
Hotel Eurostars Heroismo
Uma surpreendente unidade hoteleira de 4 estrelas na cidade do Porto, pela sua dimensão, arquitetura, qualidade e relação com a cidade e a natureza do espaço envolvente
Serrano Mira investe na região dos Vinhos Verdes
O ano de 2018 marcou o investimento dos irmãos Carlos e Luís Serrano Mira (Herdade das Servas) fora do Alentejo, berço da família, herdeira de mais de uma dezena de gerações a produzir vinho na região (desde 1667) e onde possuem 350 hectares de vinha…
O cuidado na apanha de cogumelos silvestres
Experiente na apanha de cogumelos, Célia, após as primeiras chuvas de Inverno, vai pela floresta, de cesta de vime ao braço, com o intuito de trazer um petisco de cogumelos para a sua família!
Setor mundial do vinho reunido no Porto
A segunda edição da Climate Change Leadership traz ao Porto produtores, climatologistas e investigadores mundiais ligados ao setor do vinho, cujo trabalho é pioneiro no campo da economia sustentável
Clube do Bacalhau
Espaço com uma longa história que remonta a 1896 (data do primeiro registo comercial). Já foi oficina de barcos, palheiro, cavalariça, padaria e hoje este espaço pombalino faz-nos regressar à época onde o bacalhau também já aqui tinha sido armazenado
Novos rótulos para os vinhos da Quinta do Noval
Por ocasião do lançamento da última colheita, a Quinta do Noval apresenta a sua nova gama de vinhos do Douro produzidos na quinta
Arte ao jantar em Serralves
Uma oportunidade única que integra o que de melhor temos em Portugal, ao nível cultural e enogastronómico, numa iniciativa que decorrerá em pleno Museu de Serralves, no Restaurante Link’s
Top 10 vinhos portugueses
Eleição por júri internacional de 50 especialistas, de 11 países e 3 continentes, no decorrer da 16ª edição de Essência do Vinho – Porto que decorre até domingo, no Palácio da Bolsa
30 anos de Chefe Cozinheiro do Ano (CCA)
A Makro Portugal apoia a 30ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), que distingue e valoriza o talento dos profissionais de cozinha em território nacional
Almoço pedagógico na Universidade Portucalense
Decorreu na quarta-feira, dia 20 de fevereiro, o primeiro almoço pedagógico na Universidade Portucalense, que conta com a coordenação do chef Renato Cunha (chef do Restaurante Ferrugem) e o Mestre Luís Rocha (consultor do F&B da Casa da Música)
‘Pôpa Touriga Franca’ colheita de 2016
O meticuloso trabalho efectuado nos vinhedos da Quinta do Pôpa está a dar frutos! Desta vez, os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, lançam uma nova referência: um tinto 100% feito a partir de Touriga Franca, a casta autóctone mais plantada no Douro, a ocupar cerca…
Festival da Francesinha com cerveja artesanal
A cervejaria Antártida no Palácio do Gelo Shopping, em Viseu, promove a partir de quinta-feira, 21 de fevereiro, um festival de francesinhas que inclui uma seleção de cervejas artesanais Super Bock
Conversas de Café n’A Brasileira
O café como planta, ingrediente e produto dá o mote a mais uma tertúlia mensal n’A Brasileira, no dia 23 de fevereiro, às 14h00, com dois especialistas que desfazem alguns dos mitos associados a esta bebida e dão a provar diferentes tipos de torragem. A…
Nova colheita Gáudio Reserva 2015
A Ribafreixo Wines acaba de lançar mais uma colheita de Gáudio Reserva, depois da bem-sucedida e premiada colheita de 2014 ter esgotado por completo
Montiqueijo poupa 47 toneladas de plástico em 2018
A produtora portuguesa tem reforçado o seu compromisso com a sustentabilidade e investido em grandes preocupações da Comissão Europeia: a redução do plástico e a reutilização de materiais
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