Taylor’s LBV 2017
O bestseller internacional da Taylor’s, centenária casa de Vinho do Porto, chega ao mercado com uma nova edição da icónica colheita duriense de 2017, para fazer o mais recente Late Bottled Vintage
Real by Casa da Calçada no Porto
Do antigo restaurante Garça Real, nasce agora o Real by Casa da Calçada com espaço irreverente onde a tradição e a modernidade se juntam de forma criativa e harmoniosa
“Rosé Pedro & Inês” nos 25 anos da Quinta das Lágrimas
O restaurante Arcadas, do Hotel Quinta das Lágrimas, em Coimbra, renova a sua carta que já pode ser degustada, em ano especial de celebração o chef Vitor Dias dá também a conhecer o Menu de Degustação dos 25 anos de Quinta das Lágrimas. O brinde…
Fórum Anual dos Vinhos de Portugal
No Fórum Anual dos Vinhos de Portugal da ViniPortugal foi apresentado o desempenho do vinho português no mercado externo, que registou um crescimento de 11,7%, excelentes resultados tendo em conta os últimos anos adversos do comércio mundial e especialmente quando comparado com os principais concorrentes…
Edição limitada de Vinha do Contador Grande Júri
Vinhos raros, provenientes de colheitas excecionais, chegam ao mercado com duas colheitas: Vinha do Contador Grande Júri Branco 2015 e Vinha do Contador Grande Júri Tinto 2013
Ementa da trufa branca regressa ao Come Prima
Pela mão do chef Tanka Sapkota, de 24 novembro a 4 de dezembro, este produto icónico e exclusivo de Itália regressa às mesas do Come Prima, como todos os anos desde 2007, tendo este ano música ao vivo para acompanhar a festa gastronómica
Concurso internacional do Bacalhau da Islândia
O Bacalhau da Islândia em parceria com o Turismo de Portugal promoveu um concurso aberto à participação dos alunos das Escolas de Hotelaria e Turismo do centro e norte de Portugal (Porto, Viana do Castelo, Coimbra e Caldas da Rainha)
The Yeatman promove um Jantar de Outono
Na sexta-feira 26 de novembro, o restaurante The Orangerie recebe um evento gastronómico desenhado pelo Chefe Ricardo Costa para homenagear os produtos da estação – um jantar para enaltecer as trufas e cogumelos. A harmonia entre cores, sabores e texturas eleva-se com uma seleção de…
Enólogos UTAD Alumni Wine Collection 2022
Martta Reis Simões, Sandra Alves, Sofia Caldeira e Tiago Alves de Sousa são os enólogos formados na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) que, no próximo ano, vão criar os vinhos Alumni UTAD. A nomeação decorreu, ontem, no evento “A Prova dos Novos –…
Cozido à Barrosã
Agora que o frio ganha corpo, ao longo das próximas semanas Montalegre é uma excelente opção para degustar um dos pratos mais icónicos da gastronomia portuguesa
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