Chef Tanka Sapkota à caça de trufas em Portugal
O “Cavaleiro das Trufas de Alba” persegue o sonho antigo de encontrar estas raridades em Portugal, e promove, pela primeira vez em território nacional, uma ‘caça à trufa’ com cães pisteiros
10ª edição do Concurso Vinhos de Portugal
Concurso Vinhos de Portugal, uma iniciativa da ViniPortugal que visa distinguir os melhores vinhos nacionais, chega este ano à sua 10ª Edição e irá decorrer de 8 a 12 de Maio
Nova carta no Paço dos Cunhas
Em Santar, no coração do Dão, o tempo frio e chuvoso chegou e com ele surge também uma carta de conforto que aconchega quem visita esta nobre vila da região de Viseu e o imponente Restaurante Paço dos Cunhas
Painel Nacional de Avaliação de Vinhos
Este painel de avaliação funciona no Hotel Hilton Porto-Gaia e é agora composto por 15 personalidades ligadas aos sectores dos vinhos e gastronomia que, através de propostas alicerçadas nas preferências individuais, dão o mote para uma avaliação cega e descomprometida dos produtos vínicos portugueses
Brasão Antas
Com percurso iniciado em 2008 com o Paparico, a que se seguiu o lançamento da primeira Cervejaria Brasão em 2014, abriu quase 9 anos depois este quinto restaurante, nas Antas, depois dos Aliados, Coliseu, Foz e Salgueiros
Encontro de Espumantes no Curia Palace Hotel
A Câmara Municipal de Anadia, em parceria com a revista Grandes Escolhas, vai realizar, no próximo mês de março, durante os dias 25 e 26, no Curia Palace Hotel, o Millésime – 1.º Encontro Nacional de Espumantes
Selo Produto Inovador para Pregado “Metro Chef”
O pregado português da makro Portugal – marca própria Metro Chef – acaba de ser reconhecido como “Produto Inovador”, no âmbito da iniciativa LFA Innovation, promovida pela Lisbon Food Affair
Akla Restaurant com brunch brasileiro
Nos dias 19 e 26 de fevereiro, o Akla Restaurant no InterContinental Lisbon, disponibiliza um menu de brunch especial inspirado nas típicas iguarias brasileiras. Na mesa não irão faltar opções gulosas, vegan e vegetarianas como o gelado de açaí, paçoca, pão de queijo, moqueca e…
“Casa do Forno” do Torre de Palma
Torre de Palma Wine Hotel reúne, mais uma vez, conceituados chefs como Miguel Laffan, Alexandre Silva e André Ribeiro, para cozinharem na sua “Casa do Forno”, sendo a 26 de fevereiro que o anfitreão Miguel Laffan inicia este novo ciclo de encontros com o intuito…
Picowines com primeiro espumante certificado
O Espumante Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico 2017, Arinto dos Açores, é uma das novidades apresentada pela Picowines, bem como o (A)parecido, um vinho branco de 2017, e a nova colheita do tinto Terras de Lava Reserva 2020
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