Castanha dá mote a “menu de conforto” no restaurante duriense Cozinha da Clara
Depois do tomate coração de boi, em Agosto, e da uva, em Setembro, o restaurante Cozinha da Clara –situado às portas da Quinta de la Rosa, propriedade à beira rio Douro, no Pinhão – aposta na castanha, apresentando um “menu” para Novembro, mês em que…
Quinta dos Murças lança a nova colheita de Assobio Tinto
A colheita de 2016 de Assobio Tinto já se encontra disponível no mercado, destacando-se pela frescura, aroma intenso e pelo seu perfil versátil e gastronómico.
Quinta do Arneiro convida chef Vincent Farges para jantar a quatro mãos
João Silva, chef do Restaurante da Quinta, recebe uma das maiores referências da alta gastronomia em Portugal no dia 21 de Outubro
Street Fest – Mercado de fusão
Nos dias 14 e 15 de Outubro, a Praça do Martim Moniz volta a receber vários conceitos de Street Food numa parceria com a NCS, produtora do Outjazz.
Festa das vindimas em Paris
Os Vinhos Verdes ou de Trás-os-Montes, passando pelos vinhos da Bairrada e da Beira Interior, Alheira de Mirandela, Chouriço Transmontano e de Arganil, Chanfana, Leitão da Mealhada, Queijo da Serra ou da Beira Baixa, Azeite e Castanhas, mas também Pastéis de Tentúgal ou Mel da…
Rita Marques lança tinto “Único”
O primeiro Conceito Único Tinto, um vinho com assinatura da enóloga Rita Marques, foi apresentado ao mercado, tendo para esta primeira edição sido produzidas apenas 3.000 garrafas.
Caça à mesa no Hotel Rural Misarela
Outubro é o mês da caça no Hotel Rural Misarela, onde o javali, veado, perdiz e coelho são os quatro pratos da ementa especial do restaurante do hotel, o Ponte do Diabo, para o início do outono.
Chef’s nacionais reúnem-se para a 3ª edição do “Jantar do ano”
Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa são os chefs do grande momento gastronómico do ano, que se realiza no dia 11 de novembro, no Convento do Beato.
ViniPortugal promove vinhos portugueses em Chicago e Nova Iorque
De 9 a 12 de Outubro, a associação que se dedica à promoção internacional dos Vinhos de Portugal, promove um conjunto de ações para dar a conhecer e a provar os vinhos nacionais junto de profissionais e influenciadores do setor em Chicago e Nova Iorque,…
Quinta Nova, 10 anos de Grande Reserva e a memorável vindima de 2015
Em 1999 a família Amorim adquiriu a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Este ano, 18 anos passados, a empresa assinala a data com a organização de uma grande prova vertical de 10 anos de grande reserva e com o lançamento dos seus topos…
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