A melhor chef feminina, Ana Ros, no Peixe em Lisboa 2018
O Peixe em Lisboa, o mais emblemático dos eventos gastronómicos portugueses dedicado à gastronomia de mar, já tem data marcada. Será de 5 a 15 de abril de 2018, no Pavilhão Carlos Lopes, que se realizará a 11.ª edição da iniciativa que conta com os…
Exportações de Vinhos da Península de Setúbal sobem 45%
A região da Península de Setúbal exportou, até setembro deste ano, 3 milhões 729 mil litros de vinho para países terceiros, um aumento de mais de um milhão de litros face ao mesmo período em 2016.
No Loco há sempre espaço para a inovação
Ao contrário do que acontece com a maior parte dos restaurantes, desde a sua abertura, no final de 2015, o LOCO nunca anunciou uma carta nova.
Chef Diogo Rocha apresenta novo menu inspirado em Celso de Lemos
O Mesa de Lemos, restaurante da Quinta de Lemos, em Silgueiros, Viseu, apresenta uma nova carta, desenvolvida pelo chef Diogo Rocha e inspirada em Celso de Lemos, o fundador de todo o projecto.
“Caçador à mesa” na PortoBeer
Saborear a caça de garfo e faca é a proposta da cervejaria Portobeer até 29 de Outubro que, com cinco propostas de pratos que destacam os paladares mais exclusivos, convida a uma celebração do espírito “caçador à mesa”.
Vinum recebe Jornadas Gastronómicas do Boi Velho
O Vinum Restaurant & Wine Bar recebe a quinta edição das Jornadas Gastronómicas do Boi Velho de Trás-os-Montes que, este ano, conta com uma novidade de “peso”.
Sandeman Porto Vintage Quinta do Seixo 2015
Com uma longa história de mais de 225 anos, a Sandeman, uma das mais icónicas marcas de Vinho do Porto, lança mais um Vintage exclusivo de Quinta, desta vez uma nova colheita da Quinta do Seixo, a sua propriedade emblemática situada na sub-região do “Cima…
Peixe na Avenida
O Peixe na Avenida apresenta o seu conceito centrado no peixe, com a apresentação de pratos que seguem a rota dos Descobrimentos Portugueses: Ásia, América Latina, Africa, India e Europa, são a inspiração da sua cozinha e ganham um encanto e destaque especiais, pelas mãos…
Novas colheitas de tintos Quinta de Chocapalha
Dois monocastas da colheita de 2015, o Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon e o Quinta de Chocapalha Castelão, e a colheita 2013 do Quinta de Chocapalha, um blend feito a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão e Alicante Bouchet.
Jancis Robinson revelou os 10 vinhos mais marcantes de Portugal
Dez anos, dez vinhos portugueses. Este foi o desafio lançado pela REVISTA DE VINHOS à mais influente jornalista e “Master of Wine” do mundo. E as referências que mais impressionaram Jancis Robinson na última década já são conhecidas.
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