Edição limitada dos 430 anos de Porto Croft
A longa e apaixonante história da casa de vinho do Porto Croft, não começa nem em Portugal nem com a família Croft. Começa na cidade Inglesa de York, pela mão de Henry Thompson, em 1588, o mesmo ano da frustrada tentativa de invasão de Inglaterra…
No “Chefs a Lemos” Diogo Rocha recebe João Rodrigues
O próximo protagonista do “Chefs a Lemos”, o ciclo de jantares do restaurante Mesa de Lemos, entre as vinhas da Quinta de Lemos, no Dão, é João Rodrigues, do restaurante Feitoria (1 estrela Michelin), em Lisboa. Depois da estreia em março com o chef Ricardo…
Novo Chef Executivo no Porto Palácio Hotel
Celestino Grave é o novo Chef Executivo do Porto Palácio Congress Hotel & SPA liderando, a partir de agora, a equipa de cozinha com mais de uma dezena de profissionais responsável por espaços como o Bar Nautilus e o Porto Palácio VIP Lounge.
Chef Tiago Bonito com nova carta no Largo do Paço
Distinguido com uma Estrela Michelin, o restaurante Largo do Paço encontra-se em pleno centro histórico da romântica cidade de Amarante, inserido no luxuoso hotel de charme, Casa da Calçada, com quem partilha todos os exigentes requisitos da cadeia internacional, Relais & Chateaux.
Brunch no hotel Vila Galé Coimbra
Além dos habituais croissants, diferentes tipos de pão, ovos, bacon, salsichas e salada de frutas com iogurte e bagas goji, fazem parte do cardápio mini pastéis de carne, mini quiches de espinafres, mini empadas beirãs ou sopa. Mas também tortelinis com molho de tomate e…
Carta primavera/verão do Bistrô & Tapas
O Chef Paulo Anastácio lançou recentemente a Carta Primavera/Verão do Restaurante Bistrô & Tapas, no Tryp Lisboa Oriente, apresentando sugestões leves e frescas, com destaque para os ingredientes da época estival e para os pratos vegetarianos e sem glúten.
O Yasuke Japanese Restaurant inaugura em Lisboa
O Yasuke Japanese Restaurant inaugurado no passado mês de Abril em Alcântara, tem no seu nome a inspiração de um negro africano que, de acordo com algumas lendas, se tornou samurai no Japão. Este restaurante procura apresentar a cozinha tradicional japonesa o mais aproximada possível…
Novas colheitas Quinta de Chocapalha
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, lançou as colheitas de 2017 dos seus três clássicos vinhos brancos de Quinta. Feitos a partir das vinhas mais velhas da propriedade e de parcelas específicas, este trio compõe-se por dois monovarietais –Quinta de Chocapalha Arinto e Quinta…
Chef Eddy Melo apresenta menu cheio de argumentos para uma visita ao AKLA
O AKLA, o restaurante do InterContinental Lisbon, é a arena de criações do chef Eddy Melo, que na sua mais recente carta nos apresenta um desfile de sabores variado, com pratos que tanto vão ao mar como à terra. Fundamental é mesmo o sabor!
Pouca Terra
Em estreia no mercado, o vinho Pouca Terra Branco 2015 é a mais recente paragem de Celso Pereira e Jorge Alves, a dupla de enólogos responsável pelos vinhos Quanta Terra e Terra a Terra. Com esta criação, reforçam a aposta na produção de vinhos brancos…
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