As novas apostas gastronómicas dos Brasão
Em qualquer uma das 6 unidades do Brasão passaram a estar disponíveis mais duas criações gastronómicas, agora de bifes, e um upgrade no bolo de bolacha, mostrando a consistência de uma cozinha com provas dadas em sabores, texturas e matérias-primas utilizados na sua confeção
Natal e Ano Novo no Vila Foz Hotel
A ceia de Natal e o jantar de Ano Novo têm outro sabor com os menus únicos do chef Arnaldo Azevedo, criados exclusivamente para as festividades que se avizinham.
Cícero Bistrot
Espaço pequeno em área, mas enorme e rico em conceito e conteúdo cultural, tem na gastronomia praticada o sabor, textura e sensibilidade necessários para nos confortar a alma. Este restaurante nasceu numa homenagem a Cícero Dias, pintor, desenhista e ilustrador brasileiro, grande representante da pintura…
Brasão Leça
Cheguei ao Brasão Leça ao final da manhã, e deparei-me com vários surfistas (dos 8 aos 80 anos), a vestir os seus fatos e a preparar as suas pranchas, debaixo de bandos de gaivotas com o seu grasnar característico. Todos eles se dirigiam para a…
A Brasileira, um restaurante restaurado na baixa do Porto
A Brasileira abriu portas na cidade do Porto em 1903 e, recentemente, António Oliveira tomou a iniciativa de lhe dar uma nova vida.
Novas propriedades juntam-se à Relais & Châteaux
Da África do Sul o Alivetaste destaca neste artigo 2 dos novos 8 membros da associação, com os quais partilha uma paixão por autenticidade e terroir.
Brasão Bistrô Salgueiros, onde o prazer sazonal nos acolhe
Localizado à beira-mar, em terreno que parece destinado desde sempre a este espaço, com cores quentes onde a madeira tem lugar vincado, com decoração onde os livros se destacam e a arte artesanal se funde com plantas bem integradas, como que de um berço se…
Mind the Glass
Localizado numa das zonas históricas do Porto – perto da Praça dos Leões –, eis um espaço com um conceito verdadeiramente urbano, enogastronómico muito assertivo, e talvez dos poucos ou mesmo o único a nível nacional com quase 650 opções de vinho a copo numa…
Stramuntana
Stramuntana, em mirandês (a língua oficial da comunidade mirandesa em Portugal e por decreto, desde 1999- Lei 7/99 de 29 de Janeiro), “transmontana”, é uma aposta clara do verdadeiro espírito transmontano que esta casa transmite, começando pelo nome em mirandês e passando por toda a…
RIB – Beef & Wine Porto
Um espaço de eleição da cidade do Porto, em plena ribeira mesmo em frente ao rio Douro, o RIB – Beef & Wine Porto tem a cozinha nas mãos da chef Marlene Neto, profissional já com vários anos de uma cozinha consistente e um trabalho…
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