Lombo de Bacalhau
Um espaço a não perder que todos devíamos visitar, pela localização e pela cozinha.
Quinta dos Padres Santos
A atual Quinta dos Padres Santos é o que resta de uma propriedade duriense de um casal que por darem pão aos pobres se tornaram os Padres Santos, nos finais do Séc. XIX.
Vinhos portugueses em tour pelo Brasil
ViniPortugal organiza Sommelier Competition sobre Portugal e reforça a aposta na formação e organização de City Tastings.
Vintage 2011
A Sogevinus Fine Wines declara Vintage 2011 para as suas quatro casas , Kopke, Burmester, Cálem e Barros, apresentando o primeiro Vintage clássico da década.
Festival do Vinho do Douro Superior
Dias 24, 25 e 26 de Maio, Vila Nova de Foz Côa acolhe a 2.ª edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior’. Mais de 150 vinhos do Douro Superior a concurso.
Workshop de bolos para Mesas de Festa
Preparar uma Mesa montra de Festa tendo como inspiração o Bolo de Celebração.
Queque de noz
Um imperdível queque de noz, servido mal cozido com gelado de ovos moles e creme de ovos.
Enóloga Graça Gonçalves
O meu pai era produtor de vinho, embora fosse apenas um pequeno produtor, toda a sua vida se esforçou para ter o “melhor” vinho da zona, de uvas que ele produzia, numa vinha velha plantada pelo meu avô.
Jesuíta
há cerca de 120 anos, o seu avô contratou um profissional Espanhol do norte deste país vizinho, que trouxe com ele esta receita que enorme sucesso tem tido em Portugal ao longo de mais de um século.
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