Aura tem novo menu
Desde o início do ano que Catarina Goya e a sua equipa andavam em experiências, e eis que finalmente é revelado o novíssimo menu do Aura, uma viagem na cozinha moderna asiática
ViniPortugal é um dos patrocinadores oficiais do Alivetaste24
No próximo dia 1 de Julho, realiza-se a 8ª Edição do AliveTaste24, um encontro gastronómico e vínico que celebra o melhor de Portugal e já se consolidou como uma referência nacional
Alivetaste regressa ao Pestana Palácio do Freixo, Porto, dia 1 de julho
Encontro com os vinhos, gastronomia e música num cenário deslumbrante sobre o rio Douro, com criações culinárias de chefs de renome e vinhos de prestigiados produtores nacionais.
“Sardinhada at Avenida” no JNQuoi Avenida
A 27 de junho, as festas de Lisboa são comemoradas com um menu especial, onde a sardinha grelhada é o elemento principal
São João da Foz no Flor de Lis
O restaurante Flor de Lis, localizado no Vila Foz Hotel & SPA, volta a celebrar o santo mais adorado da cidade do Porto, com um jantar dedicado aos sabores tradicionais, no dia 23 de junho
Adega do Cartaxo com 70 anos e um tinto especial
A primeira reunião para se pensar na génese de uma adega cooperativa no Cartaxo remonta ao ano de 1951, mas a sua criação oficial viria a acontecer quatro anos mais tarde, a 05 de maio de 1954
Burmester lança Ensaio n.º 01
Ensaio n.º 01, da colheita de 2023, é um vinho de antíteses: fruto do espírito experimentalista da histórica Burmester, resulta da junção de duas castas que são, entre si, opostos complementares: Alvarinho e Sercial (também conhecida como Esgana Cão)
Aveleda Open Garden
A Aveleda realizou o Aveleda Open Garden, a segunda edição do evento que, anualmente na semana da Biodiversidade, abre as portas do magnífico jardim que contém mais de 120 espécies de plantas e animais que convivem livremente pelos oito hectares
Chef tailandês Prin Polsuk no JNcQUOI Asia
De 19 a 22 de junho, o JNcQUOI Asia recebe novamente o conceituado Chef tailandês Prin Polsuk para quatro dias de incursão por alguns dos pratos que o tornaram um dos chefs asiáticos mais galardoados
Novas carnes Premium no Sala de Corte
Depois da inclusão da Wagyu e da Kobe na sua carta, a Sala de Corte continua a apostar nas raças bovinas mais nobres do mundo: a mais recente aposta vai para o afamado Buey Gallego, considerado pelos especialistas uma das melhores proveniências de carne bovina…
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