Herdade Aldeia de Cima
A primeira vinha plantada em patamares tradicionais no Alentejo nasce na Serra do Mendro, com o novo projeto pessoal de Luisa Amorim , que tem como principal missão explorar a diversidade dos terroirs da região do Alentejo
Verão com sabor a maresia no Astória
A nova estação chega ao restaurante do hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas com cheiro e sabor a mar, através de novas combinações inspiradas na “Modern Portuguese Cuisine” que fazem parte da nova carta do Astória
David Ferreira reforça enologia da Quinta Vale D. Maria
A Quinta Vale D. Maria, produtora de vinhos da região do Douro, reforça a equipa de enologia com David Ferreira. Depois de 12 anos de experiência na região do Tejo, David vai trabalhar com Manuel Soares, diretor de Enologia do grupo Aveleda, e Cristiano van…
Sabores do mar e da terra do chef Gil Fernandes
O mais jovem cozinheiro a assumir a chefia da cozinha do Fortaleza do Guincho agarrou o desafio com muita convicção. Consciente de que há um ADN particular a respeitar e com o qual as suas criações devem estar sintonizadas, Gil Fernandes tem estado focado em…
Novas Colheitas Monólogos
A A&D Wines, empresa produtora de Vinhos Verdes, em Baião, acaba de lançar as colheitas de 2018 de três brancos monocastas da marca Monólogo: Arinto, Avesso e Malvasia Fina
Nova carta da Casa de Pasto da Palmeira
Em plena Foz do Douro, debruçada no Rio Douro, encontramos a Casa de Pasto da Palmeira, uma cozy house com petiscos descomprometidos e perfeitos para partilhar. Pode optar pelo interior avant-garde ou pela romântica esplanada, seja qual for a sua escolha, a Casa de Pasto…
Pomares, vinhos da Quinta Nova
Desde 2006, ano em que foram lançadas as primeiras edições tinto e branco, que traduzem a busca pela expressão e plenitude de microterroirs mostrando ao consumidor moderno um Douro despido de preconceitos e barreiras, capaz de se adaptar a diferentes momentos de consumo
The Lounge do Tivoli Oriente
O Tivoli Oriente apresenta um renovado portefólio de serviços disponíveis no seu novo centro de negócios. O recém-inaugurado The Lounge – Corporate Hub faz parte de um vasto conjunto de renovações desenvolvidas recentemente na unidade do Parque das Nações, e que totalizam um investimento avaliado…
Dirk Niepoort lança Vintage 2017
Em 2017 – antes de vindimar, Dirk Niepoort prometia ser um ano de excepção. O ano fora invulgarmente quente, com reduzida precipitação, mas a vindima não tivera temperaturas tão elevadas como de costume, e as noites frias ajudaram a todo o processo
Soalheiro Terramatter
De perfil cada vez mais vincado, o Soalheiro Terramatter 2018 afirma-se diferente das edições anteriores. Mais volumoso e mais untuoso, figura-se um vinho cada vez mais complexo e mais estruturado na boca
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