Refeitório do Senhor Abel
Numa parte das antigas instalações de um dos maiores armazenistas vínicos europeus do século passado – o Abel Pereira da Fonseca – foi instalado o atual Refeitório do Senhor Abel, num antigo espaço do refeitório dos trabalhadores dessa empresa. Este é um projeto do chef…
Quinta da Gaivosa lança Vinha de Lordelo 2016
Nascido na centenária Vinha do Lordelo, o majestoso anfiteatro natural da Quinta da Gaivosa, o homónimo Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo apenas se revela em anos de qualidade excecional, senda a colheita de 2016 o mais recente lançamento. A nova edição deste icónico monovinha…
I Jornadas do Peixe Atlântico no VINUM
Depois de seis anos consecutivos a promover a qualidade rara do Boi Velho de Trás-os-Montes, o VINUM Restaurant & Wine Bar vira as atenções para o mar e encontra nele um verdadeiro tesouro: o peixe selvagem da costa portuguesa. Nascem assim as I Jornadas Gastronómicas…
Ricardo Luz eleito Chef Cozinheiro do Ano
A Makro Portugal, empresa grossista que apoia o Concurso Chef Cozinheiro do Ano (CCA) e com ele constrói a história da Gastronomia Portuguesa anuncia o vencedor desta 30ª Edição, Ricardo Luz, eleito no passado dia 27 de novembro na Alfândega do Porto
Aguardente Adega Velha agora com duplo estágio
Do produtor Aveleda, a Aguardente Adega Velha Duplo Estágio corresponde á mestria de várias gerações, reunindo o melhor do saber e da tradição neste produto vínico com perfil diferenciador
Fórum Anual Vinhos de Portugal
No Centro Cultural e de Congressos das Caldas da Rainha, 4 de Dezembro a partir das 9h, o balanço das exportações e mercados estratégicos para 2020 serão apresentados no Fórum Anual Vinhos de Portugal
Segundo Muelle
Um restaurante de cozinha peruana onde a qualidade do produto, o sabor e o aroma pelas mãos do chef nativo Sebastian Zapata são rematados com um excelente serviço de sala
A cozinha do Sr. Lisboa
Um restaurante sem limitações de tempo ou criatividade, podendo ser assim que se define, em poucas palavras, a cozinha do Sr. Lisboa, que acaba de acrescentar novos pratos ao seu menu
Novo tinto Chocapalha Vinha Mãe 2015
A Quinta de Chocapalha, localizada em Alenquer, acaba de apresentar a nova colheita do seu tinto Chocapalha Vinha Mãe 2015, sendo um blend com origem em vinhas velhas e de uma única parcela, feito a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah
Heitor de Melo abre o restaurante Broa
Serviu príncipes e princesas, atores e políticos, agora é a sua vez de provar as iguarias do chef Heitor de Melo, no “O Broa”, restaurante que abriu recentemente no coração da Foz do Douro e apresenta uma verdadeira ode à Cozinha Tradicional Portuguesa
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