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Tendência
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Autor: Mário Rodrigues

Notícias

Oficina em casa 

O dinâmico chef Marco Gomes lançou novos serviços adaptados aos novos tempos, indo ao encontro das necessidades do mercado atual, com alguma inovação com base nas novas tecnologias disponíveis (como levar o restaurante Oficina para casa de cada cliente)

Notícias

Short Master em Escanção da UPT 

Vai realizar-se mais um Short Master em Escanção e Mercado Global de Vinhos da Universidade Portucalense, que pretende especializar profissionais do vinho em negócios, planeamento e organização dos vinhos em contextos de comercialização, hotelaria e restauração de forma a que possam assegurar a gestão do…

Espaços Rurais, Hotelaria

Quinta da Côrte 

Em 2012, Philippe Austruy (proprietário de várias quintas em França) procurou uma quinta no Douro, descobrindo na Quinta da Côrte o seu amor à primeira vista. As adegas e os quartos de hóspedes foram totalmente remodelados por Pierre Yovanovitch – arquiteto e designer de interiores…

Notícias

Carne d’Erva 

A Carne D’Erva é uma marca e produção com origem 100% portuguesa assente em valores que promovem a sustentabilidade e uma experiência de elevada qualidade no consumo de carne. Um novo conceito que, na verdade, tem como ponto de partida os mais antigos valores de…

Notícias

Otro restaurante 

No Otro restaurante, situado numa paralela recatada da Av. da Liberdade, em Lisboa, com ambiente exclusivo, luxuoso e requintado, todos os detalhes foram pensados para oferecer um conceito único, em que cada detalhe foi idealizado para ser uma experiência integrada

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