Ementa da trufa branca regressa ao Come Prima
Pela mão do chef Tanka Sapkota, de 24 novembro a 4 de dezembro, este produto icónico e exclusivo de Itália regressa às mesas do Come Prima, como todos os anos desde 2007, tendo este ano música ao vivo para acompanhar a festa gastronómica
Concurso internacional do Bacalhau da Islândia
O Bacalhau da Islândia em parceria com o Turismo de Portugal promoveu um concurso aberto à participação dos alunos das Escolas de Hotelaria e Turismo do centro e norte de Portugal (Porto, Viana do Castelo, Coimbra e Caldas da Rainha)
The Yeatman promove um Jantar de Outono
Na sexta-feira 26 de novembro, o restaurante The Orangerie recebe um evento gastronómico desenhado pelo Chefe Ricardo Costa para homenagear os produtos da estação – um jantar para enaltecer as trufas e cogumelos. A harmonia entre cores, sabores e texturas eleva-se com uma seleção de…
O Clássico
Um restaurante do Funchal (ilha da Madeira) com mais de 22 anos de atividade de cozinha e serviço tradicional, em frente a uma paisagem atlântica verdadeiramente fascinante
Enólogos UTAD Alumni Wine Collection 2022
Martta Reis Simões, Sandra Alves, Sofia Caldeira e Tiago Alves de Sousa são os enólogos formados na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) que, no próximo ano, vão criar os vinhos Alumni UTAD. A nomeação decorreu, ontem, no evento “A Prova dos Novos –…
Cozido à Barrosã
Agora que o frio ganha corpo, ao longo das próximas semanas Montalegre é uma excelente opção para degustar um dos pratos mais icónicos da gastronomia portuguesa
Lá ao Fundo
Bem lá ao fundo da bonita zona velha da cidade do Funchal, encontramos um restaurante que nunca esquecerá, pelo exotismo da criativa cozinha de fusão, simpatia, charme e serviço, de nome “Lá ao Fundo”.
Salpoente celebra 30 anos com nova carta de inverno
Está disponível a nova carta de Inverno do Salpoente , o primeiro momento das comemorações dos 30 anos e onde o Chef Duarte Eira juntou as memórias de infância e a proximidade da Ria de Aveiro, transformando esta dupla inspiração na nova carta de Inverno…
Paço dos Infantes Chardonnay 2020
A Herdade da Lisboa, pertencente à Família Cardoso desde 2011, localiza-se na Vidigueira e dela são oriundos os vinhos Paço dos Infantes, marcantes nas décadas de 80 e 90, e de entre os quais surge este elegante Chardonnay 2020
Futuro do planeta passa pela alimentação sustentável
A marca que desenvolve produtos à base de plantas – Meatless Farm – reforça a importância de uma alimentação variada, com mais alimentos de base vegetal
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