Anselmo Mendes reforça equipa com o enólogo Abel Codesso
A equipa de enologia de Anselmo Mendes acaba de receber um importante reforço com a entrada de Abel Codesso, enólogo reconhecido pela sua longa experiência na sub-região de Monção e Melgaço
88 Brut Nature das Caves de São Domingos
As Caves do Solar de São Domingos, um dos principais agentes económicos da região da Bairrada, celebram 88 anos e assinalam a data com o lançamento de uma edição exclusiva – o «88 Brut Nature»
Quinta de Fonte Souto com atividades na vinha
No dia 10 de junho, a propriedade da Symington promove o “Dia Aberto”, com um dia de visitas guiadas e provas de vinho com entrada livre
Confissões, do chef Pedro Torgal
Chef privado há oito anos, depois de ter trabalhado em cozinhas Michelin, Pedro Torgal Viana tinha o grande sonho de abrir um espaço seu na cidade que o viu nascer
Millésime Brut Nature 2017 da Quinta d’Aguieira
O Millésime Brut Nature 2017 da Quinta d’Aguieira foi reconhecido como “O Melhor do Ano” na categoria Espumantes, na 12.ª edição do Concurso Vinhos de Portugal, promovido pela ViniPortugal
Colheita de 2024 de branco e rosé da Quinta da Lagoalva
Um trio de Vinhos do Tejo com a assinatura da Quinta da Lagoalva e da autoria da dupla de enólogos Pedro Pinhão e Luís Paulino, são os primeiros vinhos resultantes da última vindima: Lagoalva branco, Lagoalva Sauvignon Blanc e Lagoalva rosé, de 2024
“Merenda na Vinha”
Com a chegada do bom tempo, regressa à Quinta do Bomfim, propriedade da Symington localizada no Pinhão, a experiência “Merenda na Vinha”, um piquenique de receitas durienses, confecionadas na quinta com ingredientes locais
Uma tarde de sábado na Casa Relvas
No dia 31 de maio, a Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel, em Redondo, para um sábado que promete ser inesquecível, numa tarde para reunir família e amigos, brindar ao que o alentejo tem de melhor — vinhos e azeites, sabores...
Sado com menu de almoço a homenagear a cozinha portuguesa
Erguido entre o estuário e os campos de arroz a perder de vista, o Sado é a mais recente aposta do Grupo Sublime na gastronomia, sendo à entrada da aldeia da Comporta que encontramos este refúgio do receituário tradicional português que, aos almoços, tem sempre...
Kampo recebe chef Polaco Grzegorz Lapanowski
“12 Chefs 12 Meses” volta ao restaurante Kampo, no Funchal, com o chef polaco Grzegorz Lapanowski, no dia 31 de maio, sábado ao almoço, a partilhar a 4 mãos com o anfitreão chef Julio Pereira, a riqueza e diversidade gastronómica da Madeira
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