Nos cursos de cozinha da Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (APDP) é possível tirar todas as dúvidas, aprender mais sobre os valores nutricionais dos alimentos e confecionar receitas, práticas e rápidas para o dia-a-dia, e mais elaboradas para ocasiões especiais, mas sempre saborosas e saudáveis, sendo o primeiro curso já a 9 de fevereiro com o “Menu completo”

Curso de Cozinha APDP1

Ministrados por um Chef e por uma nutricionista, os cursos de cozinha da APDP destinam-se a pessoas com ou sem diabetes e podem ser realizados a título individual, em família, ou com amigos, já que o ambiente que promovem, além da aprendizagem, é de convívio na Escola da Diabetes.

«É muito interessante a envolvência dos cursos da APDP numa mistura de aromas, sabores e boa disposição. O facto de estarmos numa cozinha torna tudo mais natural e descontraído. À medida que conversamos sobre os alimentos, vamos confecionando receitas que juntam o melhor de dois mundos: são saborosas e podem ser degustadas sem peso na consciência», defende Joana Oliveira, nutricionista e coordenadora dos Cursos de Cozinha da APDP.

Calendário dos cursos para 2017:

Menu Completo                                     09-fev   10h30-12h30

Pratos de Baixo Índice Glicémico             09-mar 15h30-17h30

Refeições Ligeiras                                 20-abr   15h30-17h30

Doces Quase sem Açúcar                      11-mai  15h30-17h30

Menu Completo                                     12-out  17h30-19h30

Pequenos-almoços e lanches                  26-out  10h30-12h30

Pratos de Baixo Índice Glicémico             09-nov  17h30-19h30

Doces Quase sem Açúcar                      14-dez  17h30-19h30

De acordo com o Relatório Factos e Números 2015 do Observatório Nacional da Diabetes, mais de um milhão de portugueses tem Diabetes (13% da população portuguesa, entre os 20 e os 79 anos), sendo a Diabetes tipo 2 a que tem tido registado um maior número de casos. A alimentação saudável, a par de um estilo de vida rico em atividade física e sem hábitos tabágicos ajudam a prevenir esta doença.

Os Cursos de Cozinha da APDP têm lugar na Escola da Diabetes (Rua do Sol ao Rato, n.º11, Lisboa). As inscrições custam 25 euros e são feitas através do email [email protected] ou do telefone 213 816 101.