Recentemente aberta, a Tascaria São Rafael, é um espaço onde a tradição encontra um toque contemporâneo, sofisticado e sustentável, proporcionando uma experiência única envolta num ambiente acolhedor
Com uma combinação entre a rusticidade típica de uma tasca portuguesa e o moderno, a Tascaria São Rafael foi criada para conquistar tanto os puristas da gastronomia tradicional quanto os que procuram novas experiências. Aqui, o ato de petiscar – essa deliciosa arte de partilhar pequenos pratos – ganha nova vida, em momentos de convívio e celebração.
O conceito foi pensado para quem gosta de partilhar refeições com familiares ou amigos — independentemente da hora. O provérbio português “quem não arrisca não petisca” aplica-se ao conceito deste novo restaurante, desafiando os apreciadores a petiscarem os pratos genuinamente portugueses do menu.
O menu, fiel às raízes portuguesas, apresenta uma seleção irresistível de petiscos e sopas que vão do tradicional ao inesperado: salada de feijão frade e maçã (8€), salada de polvo e tomate (14€), escabeche de atum (12€), presunto pata negra (16€), chouriço assado com broa de milho (16€), queijo da ilha com mel de rosmaninho (12€), gaspacho de tomate com ovo cozido e presunto (6€) ou ainda um reconfortante caldo verde (6€). Para quem gosta de clássicos, os rissóis de camarão (6€), asas de frango “piri-piri” (7€) e croquetes de carne com mostarda (5€) são petiscos incontornáveis.
Para harmonizar com a refeição, a carta de bebidas oferece uma seleção variada com destaque especial para os vinhos algarvios, e, claro, o tradicional vinho a jarro. Esta última opção é uma homenagem ao antigo costume das tascas portuguesas, quando o vinho era uma experiência comunitária e os pequenos produtores locais forneciam diretamente os estabelecimentos. Para quem prefere cocktails, o menu também surpreende com criações irresistíveis, como o Per-sé Spritz, a Margarita Algarvia, o Blue Negrori, o Smoki Can Dirtytiny e o exótico Bica Martini.
“Queríamos trazer um novo olhar sobre as tascas portuguesas, mantendo a sua alma e portugalidade, mas adicionando-lhe um charme moderno e encantador. A Tascaria São Rafael celebra o petisco como parte essencial da cultura portuguesa à mesa”, Mário Custódio, Head of F&B Operations da Highgate Portugal.
A Tascaria São Rafael, com capacidade para 80 pessoas, é uma verdadeira homenagem aos “restaurantes do antigamente”, enriquecida com um apontamento de modernidade na sua decoração. O espaço, decorado com azulejos e papéis de parede com losângulos em tons harmoniosos avermelhados e esverdeados, oferece o equilíbrio entre o rústico e a moderno onde destacamos também a distribuição equilibrada entre mesas de madeira e de mármore. Através de uma identidade visual única e atrativa e ao combinar elementos tradicionais e elementos luxuosos, o espaço transmite uma autenticidade cultural e qualidade inigualável.
Para efetuar reservas, contacte:
Telf: +351 289 540 300
E-mail: [email protected]
NAU Sao Rafael Suites
Caminho das Sesmarias
8200-613 Albufeira
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