O espírito da aldeia e da cozinha tradicional feita nos potes de ferro ao lume chega ao T&C, no fim de semana de 11 a 13 de novembro, destacando-se o Caldo de nabos, a Sopa da Pedra e a Feijoada, servidos na esplanada ou no interior deste restaurante do WOW (Vila Nova de Gaia)
Este ano, a celebração do Magusto no T&C faz-se com uma tradicional Festa do Caldo, com os potes de ferro ao lume, no exterior, preparados para servir os visitantes, de 11 a 13 de novembro.
No amplo espaço que rodeia o T&C, será preparado um rico Caldo de nabos e feijão vermelho (3€) e ainda uma consistente Sopa da Pedra (4€), recheada de legumes rústicos, novilho, orelha e chispe de porco.
O restaurante do WOW dedicado a honrar a gastronomia portuguesa servirá ainda Feijoada (12€) preparada à moda de Trás-os-Montes, com carnes de porco, de novilho e carnes fumadas, para além do feijão vermelho.
Na esplanada (devidamente abrigada da chuva, caso o Verão de S. Martinho não queira aparecer) ou no interior do T&C, onde se destacam as mesas dentro de balseiros de vinho, estes reconfortantes pratos da época vão juntar-se às diversas opções da carta habitual.
Quem esteja de visita ao WOW pode ainda encontrar, junto à esplanada do T&C, um típico assador de castanhas, que irá complementar a celebração do Magusto.
A “Festa do Caldo” realiza-se nos dias 11, 12 e 13 de novembro, entre as 12h e as 22h. Recomenda-se reserva antecipada, que pode ser feita online ou através do 220 121 212.
Morada: WOW | Rua do Choupelo, 39, 4400-088 – Vila Nova de Gaia
Horários: 11, 12 e 13 de novembro, 12h – 22h
Reservas: online ou 22 012 1200
Imagens em alta resolução: https://tinyurl.com/vfen6snw
Mais informações e menu completo do T&C: https://wow.pt/pt/restaurantes/tc/
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