Chama-se Romance Picante o menu do Restaurante Piri Piri e promete aquecer o dia mais apaixonado do ano no no Pine Cliffs – a Luxury Collection Resort

O Menu Romântico vai espantar o frio e aquecer o dia dos apaixonados. Sob o tema Romance Picante, o Piri Piri preparou para o dia de São Valentim uma entrada a que chamam Troca de Olhares que consiste num coulis de papaia e pimento, pérolas de wasabi e salicornia. O prato seguinte do menu chama-se Atração e é um velouté de beterraba com mascarpone e pimenta preta. Para pratos principais, o casal pode desfrutar de um salmão braseado com arroz selvagem, sabayon de lima & gengibre – prato a que chamaram Paixão. E porque o amor é o que une os casais, surge o Gin-Fizz de groselhas, que prepara o paladar para o próximo prato: o Compromisso, vitela & cajun com bom-bom de foie-gras, fondant de batata doce, gel de maçã “pink-lady” e jus de Porto LBV trufado. O jantar termina com a Tentação: um demi-cuit de chocolate, com salada de morangos, calda de chá-príncipe, pipocas de caramelo salgado e gelado de côco.

 O Valor por Casal é de  80,00€, bebidas não incluídas.

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