Educar para melhorar os hábitos alimentares dos participantes é o grande objetivo dos Cursos de Cozinha da Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (APDP), sendo o próximo curso sobre pequenos almoços e lanches que decorrerá no dia 20 de outubro
Os cursos são teórico-práticos e, além de abordarem aspetos relativos à confeção de receitas saudáveis e saborosas, permitem conhecer melhor os aspetos nutricionais dos alimentos.
Os cursos de cozinha da APDP são ministrados por um Chef e por uma nutricionista. Abertos a todos os participantes, com ou sem diabetes, o único requisito é a vontade de aprender e de não ter medo de pôr as “mãos na massa”.
O conceito é simples: enquanto se cozinha conversa-se. Ao mesmo tempo que o Chef vai orientando os participantes na cozinha, a nutricionista esclarece sobre as vantagens dos alimentos e sobre as técnicas de confeção utilizadas. No final do curso, todos provam o que cozinharam.
Pequenos-almoços e lanches | 20 de outubro | 15h30 – 17h30
Refeições ligeiras | 27 de outubro | 17h30 – 19h30
Menu Completo | 17 de novembro | 17h30 – 19h30
Doces quase sem Açúcar | 15 de dezembro | 15h30 – 17h30
Os Cursos de Cozinha da APDP decorrem na Escola da Diabetes (Rua do Sol ao Rato, n.º11, Lisboa) e as inscrições, que têm o valor de 25 euros, devem ser feitas através do email [email protected] ou do telefone 213 816 101.
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