Propostas vínicas unem-se aos sabores da gastronomia num périplo por diferentes restaurantes de luxo, clássicos e tradicionais, conduzido por António Lopes, Head of Sommelier do Conrad Algarve.
O projeto “Wine in Motion by António Lopes”, que conta com o apoio do Conrad Algarve, tem como objetivo proporcionar uma irreverente harmonização de vinhos sugerida por António Lopes e o sommelier anfitrião que resultará na combinação com as criações que serão apresentadas pelos diferentes chefs.
O final desta viagem culmina com um jantar no Gusto by Heinz Beck, em dezembro, onde será apresentado um menu especial com harmonização de vinhos sugerida pelos sommeliers dos restaurantes que acolheram esta iniciativa, juntamente com António Lopes.
O roteiro do Wine in Motion by António Lopes:
25 de novembro: Hotel Palácio da Lousã com o sommelier Tiago Silva
26 de novembro: Estrela da Mó com o sommelier Pedro Santos
09 de dezembro: Conrad St. James, em Londres, no Emmeliene´s Lounge
10 de dezembro: Restaurante 100 Maneiras, em Lisboa, com o Wine Director Pedro Martín
11 de dezembro: Restaurante L’and, no L’and and Vineyards com o sommelier Gonçalo Mendes
O Conrad Algarve aceita reservas por telefone, através do +351 289 350 762, e online em www.conradhotels.com/algarve.
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