Puro sumo de azeitona, em edição limitada e apresentados em embalagens elegantes e sedutoras, os novos azeites da Quinta de Covela e Quinta das Tecedeiras são harmoniosos e complexos
O dueto de azeites da Quinta de Covela e Quinta das Tecedeiras são uma deliciosa complementaridade, expressão da diversidade que o Douro contém. Elegantes e sedutores por fora, saborosos e intensos por dentro, os azeites que os sócios Lima e Smith acabam de lançar no mercado apresentam-se como puro sumo extraído das azeitonas das quintas, com muito baixa acidez. A colheita foi feita à mão logo após as vindimas e as azeitonas processadas de imediato a baixas temperaturas, para garantir o sabor natural e autêntico deste clássico da dieta mediterrânica. Qualidade extra, envolta em design e diferenciação sugestiva, a embalagem do Azeite Quinta das Tecedeiras, por exemplo, mais feminina, lembra um perfume, que fazem dos novos azeites destas quintas objetos de desejo. Elaborados no lagar da Casa de Santo Amaro, em Mirandela, sob orientação de Francisco Pavão, um dos maiores especialistas nacionais na área, os azeites Quinta de Covela e Quinta das Tecedeiras têm a suavidade e equilíbrio que caracterizam os azeites do Douro se colocados em contraponto com os típicos azeites mais picantes e intensos da vizinha região de Trás-os-Montes e do Douro Superior. No total, foram produzidas 1.300 garrafas de Azeite Quinta das Tecedeiras e 2.600 garrafas de Azeite Quinta de Covela, ambos à venda nas principais garrafeiras e lojas gourmet do país com um PVP de 22,45 € Tecedeiras e 12,75 € Covela.
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