Iniciativa, aberta ao público a partir de janeiro, decorrerá mensalmente na primeira quinta-feira de cada mês no Vintage Lisboa Hotel
A partir de janeiro o restaurante Vintage, do Vintage Lisboa Hotel, convida os lisboetas e os amantes da boa gastronomia e bom vinho a participarem no ciclo ‘O Vinho e as Estórias’. A iniciativa ‘O Vinho e as Estórias’ realiza-se mensalmente, na primeira quinta-feira de cada mês. Trata-se de um jantar-tertúlia vínico que recebe, consoante a temática do mês, convidados diferentes e reconhecidos do grande público, invariavelmente ligados à área dos vinhos e gastronomia mas também ao universo feminino, à arte, à música e à blogosfera. Miguel Pires, ex-publicitário, autor do livro “Lisboa à Mesa – Guia onde Comer. Onde Comprar” (2011; Planeta Editora) e jornalista de gastronomia é o moderador permanente do ciclo ‘O Vinho e as Estórias’. O menu de cada jantar-tertúlia será especialmente elaborado tendo em conta o vinho selecionado para a ocasião e o tema e a matriz de cozinha tradicional portuguesa com um twist internacional que carateriza a oferta gastronómica do restaurante. Cabe ao chef Vitor Cardoso e sua equipa tornar as noites de tertúlia vínicas no restaurante Vintage apresentando uma ementa de combinações singulares e sabores memoráveis. No dia 8 de janeiro, sob a temática ‘O Vinho e a Música: como ambos podem influenciar o processo criativo’, o músico brasileiro Pierre Ardene, entre outros, sentam-se à mesa do restaurante Vintage a partir das 19h00. O valor será de € 39,90 com bebidas incluídas. As reservas para participação no ciclo ‘O Vinho e as Estórias’ podem ser feitas através dos contactos 210 405 400.
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