O espaço, existente desde 2008, convida a novos sabores asiáticos e à degustação de um menu exclusivo, disponível apenas à quinta-feira por 25€ com tudo incluído
São muitas as novidades apresentadas pelo Bonsai, o restaurante japonês localizado no contemporâneo hotel DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park. Para além de uma nova ementa, o espaço conta agora com um Menu Especial de Sushi, disponível apenas à quinta-feira, por 25€ por pessoa, com tudo incluído. A carta é agora composta por novos pratos entre os quais se destacam um delicioso ceviche de salmão e sumo de tangerina, ceviche de atum com molho ponzu ou saborosas guyosas de frango com molho teriyaki e sementes de sésamo. A estas sugestões, acrescentam-se as já conhecidas variedades de sushi que tão bem caracterizam o bonsai, sob a coordenação da Chef Paula Carção. O Menu Especial de Sushi, uma novidade que está disponível apenas à quinta-feira, oferece a possibilidade de degustar uma autêntica refeição nipónica, disponível por 25€ por pessoa, com uma bebida incluída (água mineral, refrigerante, sumo, vinho tinto ou branco).
Aberto desde 2008, este é um espaço sofisticado e intimista, caracterizado pelas cores preto e fuschia e por um imponente bonsai com mais de 100 anos que dá nome ao restaurante. No Bonsai celebra-se o melhor da gastronomia nipónica enquanto se desfruta de um ambiente relaxante e descontraído. O restaurante está aberto de 4ª a domingo, entre as 19h30 e as 23h.
As reservas podem ser realizadas por telefone, através do +351 21 041 06 00 ou por e-mail em [email protected]
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