A autenticidade do Alentejo em tintos de eleição, nascidos numa das regiões mais altas do Alentejo, os vinhos Azamor herdam as caraterísticas únicas do terroir onde são concebidos

Icon d'Azamor 2004 g

Vinhos com perfil intenso e maduro que combinam de forma harmoniosa a autenticidade e tipicidade da região com a contemporaneidade e inovação das adegas. Esta filosofia arrojada assumida pelo produtor começa na vinha, com a produção de castas tradicionais portuguesas (Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira ) e castas internacionais (Syrah, Merlot, Petit Verdot e Alicante Bouschet).  O resultado são vinhos complexos mas elegantes, que surpreendem e desafiam até os verdadeiros conhecedores.

O ícone do produtor, afirmado no próprio rótulo, é relançado dez anos depois no mercado, apenas 300 garrafas. Icon d’Azamor 2004 é um vinho inimitável que prova a sua longevidade em garrafa, de qualidade irrepreensível que surpreende desde o primeiro contacto. Fresco e profundo, desde logo sugere uma excelente aptidão gastronómica sendo que só por si serve de companhia para os dias mais frescos. O caráter forte deste vinho contrasta com a sua elegância prometendo uma experiência memorável.

Elaborado a partir da combinação de três castas, Syrah (55%), Alicante Bouschet (35%) e Touriga Franca (10%), as uvas, resultado da colheita de 2004, foram colhidas à mão sendo depois rigorosamente selecionadas na vinha. Após os processos de vinificação e fermentação, foi submetido a um estágio em barricas novas de carvalho Francês e Americano durante 16 meses.

O resultado é um vinho de cor rubi intensa, com laivos acastanhados. Os aromas, de enorme profundidade, sugerem uma complexidade de fruta que lhe confere uma estrutura redonda e densa. Na boca é poderoso mas elegante com taninos macios conduzindo a um final longo e persistente.

Foi pelas mãos de Alison Luiz Gomes, de nacionalidade inglesa, e Joaquim Luiz Gomes, que o “projeto boutique” Azamor, como gostam de lhe chamar, ganhou vida. O nome, inspirado na cidade marroquina Az-Zammur, que em português significa as oliveiras, confere-lhe um lado misterioso e cativante que se estende aos seus próprios vinhos.

Icon d’Azamor 2004 PVP 60,00€